avatar
Клюквенный соус не обязательно делать густым. Он может быть в консистенции как жидкие сливки. Я блендером измельчаю только часть соуса. А потом смешиваю с оставшейся невзблендиной частью. Тогда у соуса получается красивая консистенция с цельными ягодками. И вкусно, и эстетически очень красиво.
Турка-по англ. Мне не нравится в молоке вымачивать сухари. Тогда птица принимает вкус и запах топленого молока. Бе…
avatar
А я помню как я и девчки сбежали с уроков. Стояли за гаражами и курили)))). И казались сами себе такими взрослыми. Опять же соседка нас раоблачила. Сказала моей маме. Правда на следующий день. Так вот пришла я со школы на следующий день, а мама мне говорит “Ты сегдня за гаражами курила!!!”. А я растерялась и говорю в оправдание “Я сегодня не курила, я вчера курила..” От где опять порота ремнем была))))
avatar
Правильно! Всегда надо стоять красиво!)))
avatar
Ой, как умилительно! Молодец сынок, не растерялся)))
avatar
Ага, один раз по жопе и на всю жизнь опыта хватит)))
avatar
Однажды бибизьяны опробовали ремень. Уронили телевизор, когда спорили кт где смотреть будет. У нас теле на подставке, которую мощно повернуть с сторону столовой или в сторону зала. Доповорачивались))) Теперь меня об этом просят. А при упоминании ремня закрывают задницу ладошками и бегут по своим комнатам)))
avatar
Ой, Настя!!! )))))Поделом по попе надавали! На всю жизню запомнила, что если чего-то хочется, то надо заработать и купить, а не попрошайничать!
avatar
Хочу к больному под одеяло. Пусть водку сам выпьет, а мне грибочки оставит)))
avatar
Настена, а в твоих работах стиль проглядывается! Умничка!
avatar
Ой, а мораль то я упустила из вида. Папа и мама меня ремнем лупили и приговаривали “Если нет денег, то заработай и заплати! И никогда не обманывай людей!”
avatar
Рецепт соуса я написала выше. А брусничный или клюквенный делаю так. Кипячу немного воды высыпаю свежие или замороженные ягоды, немножечко корицы, чуть сахара, лимонный сок или же режу лимона немного, провариваю 15-20 минут на медленном огне, постоянно помешивая. Соус должен быть с кислинкой. Тогда он хорошо оттеняет вкус птицы. И на тарелке красиво и ярко смотрится
avatar
Орехи любые, каке есть. Яблоко крупными кубиками. Сухари можно посушить, можно купить готовые. Главное, чтоб были не больше 3-4 см куски, иначе долго бульон впитывать будут. Получится в начинке бяка. Киселистое состеяние сухаря снаружи и твердое внутри. Начинка получается обалденно вкусная
avatar
Луковицу нарезать кубиками и смешать с начинкой. Только не как на салат, а чуточку крупнее. Сухари из белого хлеба или серого. Черный не пойдет. Индейка приготовленная таким способом сочная. Хотя грудка все же будет суховата слегка, но для этого соус есть
avatar
Аааа!!! Я катаюсь под столом)))
avatar
Юль. Мой муж вчера тоже самое сказал, когда я ему Ларочкину историю рассказала)))
avatar
Ой, а мне помнится Советский союз! Правда так же было! А теперь пофиг, если салаты до праздника сюедят. Патамушта гости уже который день. И ежедневно новые блюда готовлю))). А в этот раз готовлю только на сегодняшний вечер, иначе завтра остатки есть буду только я))). Так и поправиться недолго)))
avatar
Девочки! Светик, Ларочка! Я так была рада ваши голоса услышать!
avatar
Ааааа!!! Ржунимагу!!! Я валяюсь!
avatar
Рассылку на телефон получила. А что нибудь для урока приготовить надо? Любопытно очень)))). Огласите весь список пожалуйста)))
avatar
Удачи! И не надо волноваться. Видео конференции очень даже увлекательно делать. Я иногда на видеоконференциях перевожу с русского на англ. Когда бусерные МК- уроки живые делаем. Коленки трясуться в первый раз, а потом такой драйв!!! Расслабься и получи удовольствие!