Businka.org - вне политики! Друзья, наше сообщество посвящено бисероплетению и всему, что есть вокруг него. Любые мнения, комментарии, публикации, бисерные работы!!!, фото связанные с политикой публикуйте на своей странице в Фейсбуке, одноклассниках где угодно, но не здесь. Любое двоякое толкование публикаций и комментариев, будет расценено нами как пропаганда одной из сторон и политика. Все пользователи принявшие участие в обсуждениях политики, холиварах на происходящее и высказавшее свое ИМХО на Businka.org будут исключены из нашего сообщества навсегда. Всем мира!
Колбаски-проще чем котлеты сделать. любой фарш -на килограмм две ложки чайные соли(у меня ложка нитритной и ложка обычной), пачка пряностей для фарша(или какие у вас любимые) воды полстакана, хорошо фарш замешать, и на сутки в холодильник. потом на вощеную бумагу чайной ложечкой выкладываю в колбаски, и в духовку на 50 градусов с конвекцией, и приоткрыть духовку чтобы воде было куда испаряться. через пару часов аккуратно повернуть на другой бок, и сушить еще часа 4.все, грамм 450 вкусной еды есть.
вот вам в отместку- колбаски домашние, вяленые в духовке