Businka.org - вне политики! Друзья, наше сообщество посвящено бисероплетению и всему, что есть вокруг него. Любые мнения, комментарии, публикации, бисерные работы!!!, фото связанные с политикой публикуйте на своей странице в "запрещенных социальных сетях", но не здесь. Любое двоякое толкование публикаций и комментариев, будет расценено нами как пропаганда одной из сторон и политика. Все пользователи принявшие участие в обсуждениях политики, холиварах на происходящее и высказавшее свое ИМХО на Businka.org будут исключены из нашего сообщества навсегда. Всем мира!
Моя бабушка вместо хлеба добавляла картошку. Думаю, что сырую. Жаль, что в свое время не интересовалась, а спросить уже дааавно некого Котлеты были отменные: пышные, поджаристые, вкуснейшие и не разваливались.
Я тоже в какой-то период крахмал добавляла в котлеты — для связки ингредиентов хорошо.
Сыр никогда не использовала в котлетах, нужно как-нибудь попробовать.
Использовала в рыбные котлеты вареную картошку: рыба (мороженая скумбрия или консервы) + картошка (в терку), лук, яйцо. Скумбрия отлично разделывается от костей и шкурки. Можно и мясорубку не доставать — ножичком порубить мелко и рыбу и лук. Получаются пышные поджаристые котлетки. И в холодном виде вкусно. Можно их них бутерброды делать, только разрезать вдоль. Из консервов — вообще скоростной вариант — если есть грубые кости — достать, лишнюю жидкость слить, размять и т.д. Иногда запасной вариант бывает нужен
Нет, но ведь сразу про цвет было написано, что сиреневый. Поэтому я даже думать в сторону коробки не пыталась А вообще… наверно пора начинать и в конкурсах пробовать принимать участие: вроде бы немного чему-то научилась (кокетничаю).
Я тоже в какой-то период крахмал добавляла в котлеты — для связки ингредиентов хорошо.
Сыр никогда не использовала в котлетах, нужно как-нибудь попробовать.
Использовала в рыбные котлеты вареную картошку: рыба (мороженая скумбрия или консервы) + картошка (в терку), лук, яйцо. Скумбрия отлично разделывается от костей и шкурки. Можно и мясорубку не доставать — ножичком порубить мелко и рыбу и лук. Получаются пышные поджаристые котлетки. И в холодном виде вкусно. Можно их них бутерброды делать, только разрезать вдоль. Из консервов — вообще скоростной вариант — если есть грубые кости — достать, лишнюю жидкость слить, размять и т.д. Иногда запасной вариант бывает нужен