Businka.org - вне политики! Друзья, наше сообщество посвящено бисероплетению и всему, что есть вокруг него. Любые мнения, комментарии, публикации, бисерные работы!!!, фото связанные с политикой публикуйте на своей странице в "запрещенных социальных сетях", но не здесь. Любое двоякое толкование публикаций и комментариев, будет расценено нами как пропаганда одной из сторон и политика. Все пользователи принявшие участие в обсуждениях политики, холиварах на происходящее и высказавшее свое ИМХО на Businka.org будут исключены из нашего сообщества навсегда. Всем мира!
К вопросу о пене в мультиварке.
Вот так по стенкам и дну осаживается пена на чаще.
Варить суп сразу с сырым мясом и овощами не стоит. Сначала бульон, потом перелить, хоть обратно в чашу мульти. И варить в ней или в кастрюле на плите.
Лар, в отличие от большинства кухонных приборов около мульти не надо стоять. Выключится, когда надо и все.
Так что это самое минимальное из всех плюсов, даже если б не было других, уже очень полезно.
Вот щас поставила плов в нее и сижу, жду, когда запищит.
Правда, Алису еще попросила напоминалку поставить=о)
в отличие от кастрюли чаша высокая, но не широкая, т.е. донышко примерно равно 2,5 литровой кастрюльке, и одна порция не размазана по дну, а вполне себе нормально готовится
ща даже смеряю диаметр дна — во, 16 см плоское дно, расширение скругленное до 20 см
Скороварка хороша, когда ходишь на работу, пришла, поставила скороварку и быстро сделала то, что делается обычно дольше.
но! Это быстро не настолько быстро, как кажется, а еду в скороварке невозможно проверить и попробовать, пока не стравишь давление.
У мультиварок есть отложенный старт, если ты пошла с дитем гулять, например, можно включить, чтобы было готово прям к приходу и не пересохло потом а подогреве.
Вопчем, на моей памяти вкус блюда из скороварки немного отличается от такого же обычной готовкой, мне нравится меньше.
Про объем- бери 5 литров, не мучься.
Я варю бульон, например, кладу мясо или части куры, +3 литра воды, остается еще ободок на пену, иначе пена пойдет через клапан.
Компот — 3 яблока резаных или 300-400 грамм ягод + 3,5 литра воды + сахар — как раз для закипания без выбегания через клапан.
Но, 1 порцию макарон или риса я тоже могу сварить в 5литровой чаше
Могу еще перечислить, что я в ней делаю —
бисквиты на торт, иногда прям обе ставлю
каши рисовую и пшенную молочные
макароны, даже одну порцию
плов
гречку, рис
бульоны, компоты, суп гороховый, остальные супы люблю варить на плите на готовом уже бульоне
тесто для блинов и оладьев дрожжевых подходить оставляю
холодец
язык варю
мясо-птица аля бефстроганов в соусе
голубцы и перцы фаршированные
катошка с мясом тушеные
гречка с мясом, с грибами с бешамелью
снизу мясное, сверху в решетке картошку на пару
варю на оливье все сразу
У меня два Редмонда М150 говорящая и М800S с управлением с телефона
По опыту —
1. Керамическая чаша полная фигня, через полгода активного пользования в ней можно уже только варить, никакой жарки, выпечки, даже тушение с трудом — прилипает. Старое доброе покрытие типа тефлона, но сейчас оно более продвинутое, гораздо лучше.
2. Скороварка сидя дома не нужна.
3. Чаши лучше иметь две и крышку для одной или обеих. И ручку для вытаскивания!
4. Программы активного пользования — суп, тушение, на пару, выпечка, рис-крупы, молочная каша, макароны, мультиповар, томление (холодец супер!), жарка — практически все, кроме трех последних
ну йогурт и детское питание мне не надо, а хлеб я в хлебопечке пеку
если есть вопросы, спрашивай, я так е знаю, о чем тебе еще рассказать
Если честно, я бы просто расшила край кружева по вороту серебристым бисером, и никаких чокеров, бус, колье — это просто порежет шею.
Так же пояс режет тело, лишний он.
А вот в волосы что-то, в уши, кольцо, браслет — сколько угодно.
даже у меня есть
а так в принципе, любые пуговицы, если они пуговицы
он самый=о)
у меня видео, потому ссылкой =о)
Вот так по стенкам и дну осаживается пена на чаще.
Варить суп сразу с сырым мясом и овощами не стоит. Сначала бульон, потом перелить, хоть обратно в чашу мульти. И варить в ней или в кастрюле на плите.
Так что это самое минимальное из всех плюсов, даже если б не было других, уже очень полезно.
Вот щас поставила плов в нее и сижу, жду, когда запищит.
Правда, Алису еще попросила напоминалку поставить=о)
но потом переливаю в кастрюлю все же через мелкое сито
ща даже смеряю диаметр дна — во, 16 см плоское дно, расширение скругленное до 20 см
но! Это быстро не настолько быстро, как кажется, а еду в скороварке невозможно проверить и попробовать, пока не стравишь давление.
У мультиварок есть отложенный старт, если ты пошла с дитем гулять, например, можно включить, чтобы было готово прям к приходу и не пересохло потом а подогреве.
Вопчем, на моей памяти вкус блюда из скороварки немного отличается от такого же обычной готовкой, мне нравится меньше.
Про объем- бери 5 литров, не мучься.
Я варю бульон, например, кладу мясо или части куры, +3 литра воды, остается еще ободок на пену, иначе пена пойдет через клапан.
Компот — 3 яблока резаных или 300-400 грамм ягод + 3,5 литра воды + сахар — как раз для закипания без выбегания через клапан.
Но, 1 порцию макарон или риса я тоже могу сварить в 5литровой чаше
бисквиты на торт, иногда прям обе ставлю
каши рисовую и пшенную молочные
макароны, даже одну порцию
плов
гречку, рис
бульоны, компоты, суп гороховый, остальные супы люблю варить на плите на готовом уже бульоне
тесто для блинов и оладьев дрожжевых подходить оставляю
холодец
язык варю
мясо-птица аля бефстроганов в соусе
голубцы и перцы фаршированные
катошка с мясом тушеные
гречка с мясом, с грибами с бешамелью
снизу мясное, сверху в решетке картошку на пару
варю на оливье все сразу
По опыту —
1. Керамическая чаша полная фигня, через полгода активного пользования в ней можно уже только варить, никакой жарки, выпечки, даже тушение с трудом — прилипает. Старое доброе покрытие типа тефлона, но сейчас оно более продвинутое, гораздо лучше.
2. Скороварка сидя дома не нужна.
3. Чаши лучше иметь две и крышку для одной или обеих. И ручку для вытаскивания!
4. Программы активного пользования — суп, тушение, на пару, выпечка, рис-крупы, молочная каша, макароны, мультиповар, томление (холодец супер!), жарка — практически все, кроме трех последних
ну йогурт и детское питание мне не надо, а хлеб я в хлебопечке пеку
если есть вопросы, спрашивай, я так е знаю, о чем тебе еще рассказать
Так же пояс режет тело, лишний он.
А вот в волосы что-то, в уши, кольцо, браслет — сколько угодно.