REDMOND RMC-М251

нет, все использую. но там их не так много)) потому и нвдо))

Скороварка хороша, когда ходишь на работу, пришла, поставила скороварку и быстро сделала то, что делается обычно дольше.
но! Это быстро не настолько быстро, как кажется, а еду в скороварке невозможно проверить и попробовать, пока не стравишь давление.
У мультиварок есть отложенный старт, если ты пошла с дитем гулять, например, можно включить, чтобы было готово прям к приходу и не пересохло потом а подогреве.
Вопчем, на моей памяти вкус блюда из скороварки немного отличается от такого же обычной готовкой, мне нравится меньше.
Про объем- бери 5 литров, не мучься.
Я варю бульон, например, кладу мясо или части куры, +3 литра воды, остается еще ободок на пену, иначе пена пойдет через клапан.
Компот — 3 яблока резаных или 300-400 грамм ягод + 3,5 литра воды + сахар — как раз для закипания без выбегания через клапан.
Но, 1 порцию макарон или риса я тоже могу сварить в 5литровой чаше

Мне не совсем понятно про объем — общий и полезный.

Общий объём чаши — 5 л — это по края.
Полезный объем — литра 3-3,5. На каждой чаше есть метка, докуда можно наливать жидкость, чтоб ничего никуда не убежало.

в отличие от кастрюли чаша высокая, но не широкая, т.е. донышко примерно равно 2,5 литровой кастрюльке, и одна порция не размазана по дну, а вполне себе нормально готовится
ща даже смеряю диаметр дна — во, 16 см плоское дно, расширение скругленное до 20 см

Если отдаст — не пожалеете! В ней даже мясо можно жарить — как в высокой сковородке: обжарить со всех сторон, а потом — дотушить под крышкой.

На всякий случай: если скороварка, то лучше за ней поглядывать (другой техники у меня нет). И за стиральной машиной А в съемный клапан от скороварки, прежде чем на место поставить, всегда дую — проверяю — не забился ли.