Businka.org - вне политики! Друзья, наше сообщество посвящено бисероплетению и всему, что есть вокруг него. Любые мнения, комментарии, публикации, бисерные работы!!!, фото связанные с политикой публикуйте на своей странице в "запрещенных социальных сетях", но не здесь. Любое двоякое толкование публикаций и комментариев, будет расценено нами как пропаганда одной из сторон и политика. Все пользователи принявшие участие в обсуждениях политики, холиварах на происходящее и высказавшее свое ИМХО на Businka.org будут исключены из нашего сообщества навсегда. Всем мира!
я не буду спорить, особенно насчет вкуса=о)
я лишь хотела сказать — не получается плов, нужно попробовать рис басмати
во всяком случае для тех, кто только пытается
Ну вот по поводу риса снова.
Я сколько раз пыталась, получалась каша, хотя делала все по рецептам, и с сухим рисом, и с замоченным, и в мультиварке, и в утятнице. Казана все равно нема=о) Пока не почитала умного Сталика Ханкишиева.
Вот от него я и узнала, что рис бывает для плова и прочие.
На первом месте, конечно, Дев-зира (Узбекистан) — настоящий рис для настоящего узбекского плова.
Но я его ни разу в супермаркете не видела.
Чунгара — для ферганского плова (ни разу не видела в магазине)
Лазарь. Этот рис выращивают в Хорезме и часто употребляют для приготовления плова в Ташкенте.(тоже поди поищи)
А дальше Басмати. Распространен в Индии, Пакистане и Иране. Вот это можно купить спокойно, доступно. Попробовала и получилось сразу.
Жасмин очень похож на Басмати, поэтому с ним тоже получается на ура.
я лишь хотела сказать — не получается плов, нужно попробовать рис басмати
во всяком случае для тех, кто только пытается
Я сколько раз пыталась, получалась каша, хотя делала все по рецептам, и с сухим рисом, и с замоченным, и в мультиварке, и в утятнице. Казана все равно нема=о) Пока не почитала умного Сталика Ханкишиева.
Вот от него я и узнала, что рис бывает для плова и прочие.
На первом месте, конечно, Дев-зира (Узбекистан) — настоящий рис для настоящего узбекского плова.
Но я его ни разу в супермаркете не видела.
Чунгара — для ферганского плова (ни разу не видела в магазине)
Лазарь. Этот рис выращивают в Хорезме и часто употребляют для приготовления плова в Ташкенте.(тоже поди поищи)
А дальше Басмати. Распространен в Индии, Пакистане и Иране. Вот это можно купить спокойно, доступно. Попробовала и получилось сразу.
Жасмин очень похож на Басмати, поэтому с ним тоже получается на ура.
сама проверяла, разобрав пакетик на составляющие
от деталей просто балдю!
Где ты увидела спорную битву? около Марши не написано Decided By Public vote
Надюша, молодец, держись!
чую, скоро тебе одной отдуваться за всех нас=о)
+ правильная приправа
1 Giuseppe Buraschi-Italy
2-Janice Cuozzo-USA
3 Sabrina Milardi-Italy
4-Serena Di Mercione-Italy
5- Loli Garcia Tirado-Spain
6-Edit Peng-Hungary
7- Clara Lai- Hong Kong
8- Aleksandra Multan-Poland
9- Carin Riese-Sweden
10-Elena Konstantinova-Russia (Decided By Public vote)
11-Anna Lindell-Sweden (Decided By Public Vote)
12-Neeltje Meerman-Netherlands
13-Marsha Wiest Hines-USA
14- Lia Kurz-Israel
15-Pauline Kuzemchik-USA
16- Nadya Gerber-Germany
пошла готовить наглядность=о)