avatar
а насчет теплиц или их отсутствия на участке… Есть у наших дачников такой момент соревновательности. Больше, выше, раньше. За этим теряется весь смысл дачи, как места отдыха. Нужно лечь там костьми, только чтобы удивить соседей, не ударить в грязь лицом. А зачем? Голодные времена настали? Овощи с грядки выручают потому что больше есть нечего? Так в смысле денег дача очень затратно, и эти овощи себя давно не окупают (удобрения, семена, бензин). Так пусть лучше свекр пьет пиво на своих 25 сотках если ему это в кайф, чем заставлять его возводить там теплицу, чтобы было «как у всех». Я знаю дачу, где женщина забабашила на своих 25 сотках огроменный пруд с кувшинками, устроила обалденный сад. К ней невесты в очередь теперь стоят на фотосессии. Дача это прежде всего место отдыха, а не зарабатывания болячек ради трех кило помидоров.
avatar
Не Палкин у него случайно фамилия? А я вот думаю начать теплицы сокращать. У нас их две штуки и столько не надо. Можно в одной все разместить. 12 кустов помидоров и три огурца и три перца. На три семьи как раз урожая с них хватит. А то заколебалась раздавать
avatar
А я в этом году экспериментировала. Остатки тепличных помидоров высадила на улице. Урожай ничуть не хуже и зреть начали одновременно. А если нет разницы, то зачем платить больше? Теплица несколько десятков тысяч потянет. Цену помидоров представь?
avatar
у меня тоже не всходила поллета. Пока я не плюнули и в теплице ее не посадила. Вроде что-то растет… Пару недель назад еще посеяла, сушить
avatar
Это новые французские сорта. Корнабель у них еще хорош! А вот Медина не потрясла
avatar
Я его еще с зеленым луком и петрушкой смешиваю. Полноценная заправка
avatar
В засолках тоже соль, уксус для организма не есть хорошо. Да мы и много овощей не едим. А раз в месяц салат можно и из покупных помидоров построгать. Те что на ветке или черри вполне приличные. Вкусные. Помидоры нынче меня радуют. Сорт Задурелла так вообще отпад. Ветки ломаются, приходится подвязыввть.
Сушилки хорошие редкость. Я свою за 8 тысяч брала и по интернету. То что у нас дешевые продают фигня полная. Духовка не альтернатива. В сушилке фиксированная температура и обдув теплым воздухом. Многие овощи сушить нужно много часов. Для духовки вообще не вариант
Последний раз редактировалось
avatar
А я в этом году купила. Потому что засолок мало делаю, смысла в них нет когда круглый год свежие овощи. А в прошлом году на выставке в Сибэкспоцентре меня угостили сушеными помидорами и перцамм. Вкуснотищщща! Как семечки можно есть. А потом знакомая накормила цукатами из кабачков и тыквы из электросушилки. И я конкретно загорелась. Вот и купила. Уже насушила моркови, из той что прореживала. Свеклы. Она свекру понравилась, он ее от запоров жует как чипсы. В выходные помидоры начну сушить. Как утилизация излишков урожая самое то!
avatar
на здоровье! А я вот вторую партию малины в электросушилке досушиваю. Почти сутки сушится
avatar
Формировать обязательно! Там все просто: до метра длины основного стебля на боковых побегах оставляешь одну завязь и лист после нее, остальное прищипываешь. На высоте от 1 до 2 метров оставляешь 2 завязи, лист и прищипываешь. От 2 до 3 метров на боковых побегах 3 завязи. Растут боковушки быстро, поэтому я 2 раза в неделю хожу их обрываю.
Малина (клубника) в заливке. 1/3 ягоды перетираю через сито, чтобы избавиться от косточек (клубнику просто перекручиваю), смешать по вкусу с сахаром. 2/3 ягоды в целом виде раскладываю по пластиковым 200- граммовымконтейнерам и заливаю перекрученной с сахаром ягодой. Закрываю крышками и в морозилку. Зимой готовый десерт.
Малина с медом. Ягоду размять, но не сильно. На дно контейнера налить мед, слой мятой ягоды и так чередовать до верха. Немного уплотнить, закрыть крышкой и в морозилку. Все, бесценное лекарство от простуды готово
avatar
огурцов у нас каждый год завались всего с 6 кустов. В следующем году 3 посажу, а то реально достали, девать некуда. Главное правильно их формировать, и тогда они прут со страшной силой.
Малины, да, нынче много. Можно варить из нее желе, морозить цельную в заливке малиновым соком, а еще можно морозить малину с медом. Ну и да, я ее еще насушила. Сейчас в сушилке очередная партия доходит до кондиции
avatar
ну да, другого конечно сделаю! А этот пусть ищет свою новую хозяйку!
avatar
переделаю  Убедили
avatar
Купила черные кабошоны. Буду перешивать
avatar
ну во избежание этой ситуации и кабошон она сама выбирала из двух десятков расцветок и видов материала. Но вот так получилось…
avatar
Ну вот реально первый раз у меня такое… Наука будет!
avatar
Вот-вот. Когда делаешь что-то, то вкладываешь часть себя. То что нравится именно тебе. Увы, не всегда это востребовано
avatar
Тоже правда. Вот уже думаю, может нового вышить как она хочет? Брутала
avatar
Да, на самом деле, если четкой схемы нет, то и две одинаковых работы не получится. Что говорить — симметрично вышить два крыла на одной брошке и то сложно!"
avatar
мне показалось, что из советских мультиков 50-х  Тогда такая рисовка была