Businka.org - вне политики! Друзья, наше сообщество посвящено бисероплетению и всему, что есть вокруг него. Любые мнения, комментарии, публикации, бисерные работы!!!, фото связанные с политикой публикуйте на своей странице в "запрещенных социальных сетях", но не здесь. Любое двоякое толкование публикаций и комментариев, будет расценено нами как пропаганда одной из сторон и политика. Все пользователи принявшие участие в обсуждениях политики, холиварах на происходящее и высказавшее свое ИМХО на Businka.org будут исключены из нашего сообщества навсегда. Всем мира!
Тамар, соль «высушивает» любой продукт. Я уже в этом убедилась сама.
А грудки и так суховаты сами по себе. Если добавить соли на любом этапе — в результате получишь обычные суховатые грудки.
Да и поверь, здесь соль совершенно не нужна.
Ну в панировочных сухариках я грудки делаю. Сегодня ещё один рецепт выложу — тоже ну очень вкусно!!! У меня даже Черный принц обожает, не смотря на то, что там чеснок.
Возможно вы крышкой накрыли. Я обычно не накрываю. Для того чтобы получилась очень хрустящая корочка крылья надо перевернуть 2 раз — один раз просто обжарить до золотистого цвета, потом поставить максимальный огонь и буквально несколько минут дополнительно обжарить каждую сторону. И удалить излишек жира бумажным полотенцем.
В МакДональдс жарят во фритюре ( Гидрогенизированом жире), а не на сковороде. Если жарить во фритюрницы — то получится как в МакДональдс.
А я и состав не читала , разрыхлителями в принципе не пользуюсь, а когда понадобилась взяла именно этот. Там пачка большая — как раз на упаковку крылышек (или печени) хватает. Просто обратила внимание, что он не самый дешевый.
Кстати насчет печенки, я в этом разрыхлителе без каких-либо добавок обваливаю печень куринную когда готовлю мужу острую печеночку с овощами. Он привереда в этом отношении (привкусов), так лопает с огромным удовольствием и никаких претензий.
А грудки и так суховаты сами по себе. Если добавить соли на любом этапе — в результате получишь обычные суховатые грудки.
Да и поверь, здесь соль совершенно не нужна.
В МакДональдс жарят во фритюре ( Гидрогенизированом жире), а не на сковороде. Если жарить во фритюрницы — то получится как в МакДональдс.
Видела лично и даже в
лапкахруках подержала. Сова -прелесть, ящерица — супер, дракон — ну Танюха права — одни междометья!!Это ещё не все… ещё наборы из 15 тохо ждут своего часа
Соберешься — стучи поделюсь информацией.