avatar
Правильно мыслишь! Для пинка тебе Это я на той неделе. Хожу 2-3 раза в неделю. И довольна этим! Каждый раз тренер в конце занятия поздравляет нас «с очередной победой над собой»
avatar
Ира, а что это из тыквы на превью и первых фото?
avatar
Что у тебя там ещё припрятано? )))
Я конечно в шоке от масштабов ).
Дача у меня хоть и есть, но все гораздо проще )
Цукаты из тыквы делаю постоянно и много лет. Ради этого даже когда то купили сушилку, стало гораздо лучше ).
А вот из кабачков тоже не пробовала
avatar
Ирочка, а клубничных кустиков у тебя много? Расскажи вкратце, агротехнику. У меня они видимо слишко густо растут, ягод не много, хотя стараюсь.
avatar
Томочка, благодарю сердечно, очень приятно!
avatar
Ладно, поищу эту клубнику, что попадется, то попадется)
Я всю юность на эту картошку угрохала, поэтому сейчас ни за что и никогда сажать не буду) Был случайный эксперимент, но удачный)
Но рыба в качестве см удобрения это круто)))
Последний раз редактировалось
avatar
Шикарный урожай. И бражник — очаровашка)
avatar
Нина, спасибо!
А чем мне еще на пенсии заниматься? Я же с тоски загнусь от безделья…
С печалью жду окончания сезона. С 15 октября прекращают движение дачные автобусные маршруты. Будучи безлошадной голодранкой, на дачу я до весны больше не попаду… И что я буду делать в холодное время года в четырех стенах?
Подумываю записаться на йогу, что ли, чтобы салом не зарасти))) Да и хоть какие-то движняки будут — собраться, пойти, пообщаться, позаниматься, вернуться))
avatar
Про опудривание понятно) Но я же говорю, опудрить не успеваю — съедают так)))
Да, я тоже постоянно покупаю цукаты из манго, мне нравятся.
avatar
Боже, Ирина! как у тебя на всё хватает времени?! У меня нет сада, но всегда найдутся добрые люди, которые поделятся своими излишками. Спасибо им огромное! Конечно и сами где-то что-то собираем — грибы, ягоды. Покупаем тоже. Так и то у меня запарка. А тебе ведь ещё и ухаживать за всем этим надо! Семижильная ты!
Все твои секреты и советы раздаю подругам.
avatar
Опудривать — буквально пол чайной ложечки (можно и одного крахмала) на большой пакет с цукатами и потрясти.
Да я бы вообще с цукатами не связалась — в магазине увидела экзотические из того, что у нас не растет. Причем форма была разная: крупные, например, овал 2-3*7-8 см…
avatar
Татьяна, спасибо огромное за совет по тыкве!!!
Вот до опудривания у меня дело ни разу не дошло. Только выну противень, поставлю цукаты до утра «отдохнуть», как их уже и нет)))
А что цукаты можно еще и из кабачков делать, что-то я даже и не подумала. Сейчас уже все кабачки извела на заготовки, поэтому буду пробовать на будущий год. Зато тыква-то еще есть!!!
avatar
Не очень и повезло) Всё лето жара за 40 и ни одного дождя с мая до августа! Я с лейкой почти срослась)))
avatar
Мне никакая смородина особо не нравится))) Но белую у меня внучка любит прямо с куста есть. Красную я в огурцы маринованные для пикантности пихаю. А варенье из черной муж обожает.
Так что весной буду дегустировать цветочки со всех смородин! А ты икать будешь)))
avatar
Наташа, вот это картошина выложилась по полной!!! Присоединяюсь к офигению!
Я картошку на даче не сажу принципиально. Мне места жалко))) Я лучше еще побольше цветуечков натыкаю)))
Но в этом году мне соседка подкинула 19 картошин! Она полдачи засаживает. И вот, видимо, лишние у нее остались, она мне на крылечко их и подложила) Выбросить тоже было жалко, пришлось сажать!
А мне еще муж наловил какой-то мелкой рыбы. Как раз был запрет на рыбалку в реках, рыба нерестилась. И он ездил туда, где рыбачить можно, потому что там ничего путнего и не водится))) Вот эту рыбу я и пихала везде в качестве удобрения)))


Вот такая картошка уродилась. Не одномоментно выкопали, по мере необходимости по кустику-два вырывали) Но ни один из них не был столь урожайным, как твоя картошина!!!


По желтой клубнике ссылку дать не могу, так как мне ее втюхали в подарок к другому заказу, а я даже пакетик с картинкой не сохранила) Даже названия сорта не запомнила…
avatar
Здорово! (Я везде всё читала, смотрела, потом напишу...).
Я про цукаты, пока не забыла. Можно добавить пару операций для того, чтобы сок тыквенный отошел быстрее и в большем количестве. Очищенную тыкву порезать крупными (0,5-0,7, например, кг) ломтями и заморозить. А вот после разморозки выделится сок (типа березового, вкусный, чистый), (А вот если сразу мелко порезать — сок между кусочками распределяется и не отходит). В зависимости от сорта тыквы его может быть конкретно много. Дальше режем сырье на порционные кусочки, варим с сахаром (сироп можно слить для каких-нибудь целей), сушим. Опудриваем крахмал + сахарная пудра — совсем чуток. Кстати, из кабачков получается даже вкуснее — у них лишних привкусов нет, консистенция плотнее, а тыква может и в какие-то волокна развариться (ну, тоже от сорта зависит).
Последний раз редактировалось
avatar
Ирина, спасибо!
Да, розы еще не все показала)))
Через пару недель буду их обрезать и делать укрытия на зиму. В такие моменты я клянусь, что больше ни одного розового куста не посажу, ни-ни, всё, баста, мне и так много и тяжко))) Но ведь черенков много, выкидывать жалко, тащу домой, за зиму часть из них укореняется и идет в рост. Весной высаживаю)
avatar
Ну ты спец! У меня по принципу: что выросло, то выросло…
Хотя желтую клубнику хочу, кинь ссылочку на семена)
Единственное в этом году посадила одну! картошинку(покупная завалялась и проросла, выкинуть было жалко, вот я ее и пристроила). Зарыла и забыла. Дождик поливал. Куст вымахал огромный. От результата офигела. )



Последний раз редактировалось
avatar
Развлечь получилось не только себя, но и нас, я в шоке от изобилия и разнообразия всего, про количество роз не спрашиваю, вижу, что и не сосчитать
avatar
Спасибо за информацию. Попробуем рассаду. Хочется уже хоть раз нормальных своих початков, а не нанокукурузы (хотя, справедливости ради, она тоже вкусная).
Повезло вам в этом году с летом.