avatar
avatar
avatar
avatar
avatar
avatar
Какая красота! И хозяйка-прелесть!
avatar
Все мои Оглуши только из китайца, всегда! Так что, Лариса смело!
avatar
avatar
avatar
спасибо за рецепт… я правда сначала подумала, что раз они фаршированные, то и начинка внутрь кладется… а это больше как рагу или запеченые овощи, хотя вкус от этого не меняется…
avatar
Лена, благодарю!
avatar
Галина, спасибки!
avatar
avatar
Рада встретить единомышленника!
avatar
Спасиб
avatar
Ой какая прелесть!!!
avatar
Спасибо большое! Прекрасный МК! Утащила в закрома.
avatar
Баклажаны — 4 шт
лук — 1 шт
болгарский перец -1 шт
помидоры — 4 шт
мясной фарш (любого мяса) — 500 гр
стручковая фасоль (300 гр) я брала мороженую

Заправка: горчица (готовая) 3 ч.л.
майонез — 3 ст.л.
кетчуп — 3 ст.л.
чеснок 3 зубчика натереть на терке
соль, специи по вкусу
вода 4 ст.л. ( но я делала без воды)
ВСЁ СМЕШАЛА.

Баклажаны почистила, нарезала колечками, обжарила.
Обжарила фарш.
Помидоры порезала кружочками.
Перец и лук порезала соломкой.

В ФОРМУ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ ВЫЛОЖИЛА СЛОЯМИ:
баклажаны — лук — фарш — перец — помидоры — фасоль — баклажаны.

Каждый слой смазывала соусом. Запекала при 180 гр. около 35 минут.

Когда духовку выключила, посыпала сверху тертым сыром и оставила в духовке остывать!
avatar
Привет! Приятно познакомиться! Замечательный наборчик получился, а модель — просто заглядение! Красота!
avatar
Спасибо за идею!