Летний тортик

Лето в этом году нас радует! Жара, сухо и клубники очень богатый урожай!
Флудилка: Летний тортик
Ну как без любимого тортика.
Флудилка: Летний тортик
Ингредиенты: бисквитные коржи, клубника, сметана, сахар, желатин.
Вкусно

24 комментария

Миледи789
Вкусняшка...! А можно рецепт поподробнее?
Золя
Я беру готовые коржи. В одном чашей выдавливаю круг, которым потом закрываем. Выстелить чашу пищевой пленкой чтобы легче тортик вынимать. Накидываем вперемешку клубнику и поломанные коржи. Желатин 3 ст. ложки замочить в холодной воде 0.5 стакана. Взбить 20% сметану 500 гр. с сахаром по вкусу. Желатин нагреть на водяной бане до полного растворения (главное не до кипения!!!), процедить, влить тонкой струйкой в сметану постоянно перемешивая. Залить в чашу с клубникой. Сверху положить бисквитный круг, немного прижать. Поставить в холодильник. Часа через 3 можно наслаждаться!
Последний раз редактировалось
Миледи789
спасибо! Интересно, а с мороженной ягодой получится?
Золя
С мороженой не пробовала. Может если разморозить, то почему нет.
oksana2508
Выглядит аппетитно!)))) У нас клубника уже отошла, а то можно было бы попробовать
Золя
Можно и с другими фруктами. Я с дыней хочу попробовать, жду когда спелые до нас доедут.
Kiss_me77
Спасибо! Вопрос, а с малиной — не пробовали?
Золя
Малину с клубникой вместе делала. Вкусно, но косточки от малины не люблю))
UralOlga
Спасибо большое!) Буду пробовать с вишней без косточек!)
Золя
С вишней сахара побольше наверное надо.
Golubeva
Красиво, а главное просто )))) Надо попробовать
Золя
Просто и вкусно! Обязательно попробуйте!
Delfinka
Люблю сметанно-желейные прибамбасы. Они всякие разные есть. Этот тортик суперский!
Золя
Я тоже обожаю легонькое, тортики типа хлеб с маслом не очень люблю.
anela
Вкусныыыый и красивыыыый, типа такого с апельсином делала, тоже вкусный. В сметанный крем дольки апельсина, желатин апельсиновым соком с водой залить. Я желатин в микроволновке грею, он там заранее замоченный сразу расходится, с водяной баней не возится и чашка потом легко отмывается
Золя
Надо с апельсинчиками тоже попробовать
Bellissima
Надо сделать, правда не с клубникой, а с какими-нибудь другими ягодами. Прошла у нас клубничка…
mambush
Сейчас сливы, персики, абрикосы… Чуть не написала «с помидорами»… Спасибо за рецепт.
Золя
Кстати помидоры я ем с сахаром)))
Natali_Natali
А я такой тортик делала зимой с консервированными ананасами. Часть колец нарезала вдоль, чтобы потоньше были, и укладывала прямо на пленку в форме, а остальные нарезала и вмешивала в крем. Получается купол торта очень красивый, весь в колечках ананаса. А вместо сметаны я использую диетический творог, тот, который в таких пластиковых тубах в виде «колбаски» продают. И сахара поменьше. Тоже вкуснота.
Veroni4ka
А тоже с ананасом делела и черносливом. Получилось вкусно.
Чайка13
мммм-м-м… какая красота!!!  оч аппетитно!!!
Последний раз редактировалось