Ленивая тушеная курица с картошкой
))) у меня все ленивое, ибо мое кредо — как можно меньше заморачиваться.
по ходу все что нам нужно — это курица, картошка и сковородка
описываю сразу ход приготовления:
— ставим на плиту сковородку, льем масло, в данном случае оливковое, пока сковорода греется, режем курочку на кусочки. в моем варианте это филе, два вида — грудинки, для любителей белого мяса и филе с окорочков — эт для меня.
— кладем на сковородку, солим, перчим, кромсаем туда чеснок, тут 4 крупных зубчика, кладу столько, сколько не лень почистить, травки всякие, попробовала розмарин, ничо так, и пока одна сторона румянится рыщем в холодильнике на предмет овощей: лук, морковь,
в процессе это выглядит так:
— теперь, когда овощи порезаны, можно все перемешать, уменьшить огонь наполовину, прикрыть крышкой и заняться чисткой картошки.
— картошка добавлена, и даже попутно найден завалявшийся шампиньон, туды его тоже.
все перемешали, закрыли крышкой и потопали заниматься своими делами пока картошка не будет готова.
можно в процессе помешать разок, но если и забудете, ничего не случится.
сока, выделенного курицей и овощами после закрытия крышкой хватит на пол-часа как минимум, так что ничего не подгорит.
26 комментариев
а с курой это за минут 40 получается на все про все.
ну да, тебе чего, ты на трупах тренировалась)) анатомию)))
слух, анатом, ты меня просвети, что мягше? лопатка или кумпис? и какого цвета мясо будет нежней? то, что красней или светлей?
натрия, спрандине… полосы как на трупе… Тихо офигеваю :)))Я еще обнаглею и рецепт пирожков попрошу, по случаю. Что-то я год на Украине не была и год же пирожков не ела, надо их самой пожарить))))
каких пирожков хочешь?)) я с копустком…
а ща затарилась готовым слоеным тестом, и в наличии 2 громадные твердые груши… буду пробовать- их совместить ;)
а теперь? чайник — отдельно, микроволновка — отдельно, куча еще всякого барахла — фритюрница, тостер, бутербрододавилка… зачем сейчас 4 конфорки?))))
вот. только 2 у меня))
Пы.Сы. ТОварищи админы. Забаньте меня в теме Кухня. Провокаторы не дают похудеть
конечно к розетке))). и не мобильная она. она в столешницу врезана, как мойка.
бывают и мобильные, канешн:
ntradeplus.ru/katalog/item/1988/
Гы-ы Узбекистан все же. Солнце — ёхарный бабай, жжет не по детски.
Плитой почти не пользуюсь. Муля и микроволновка выручают. В мечтах хлебопечка или вторая муля. Твою Курицу испробую в муле
может если где на необитаемом острове робинзоном — может хлебопечку было бы актуально. а так…
_ Весов нет
_ а ты на глаз насыпь
— Себе насыпь, паршивая собака