Пить или не пить. И что пить
Во время вчерашних ночных бдений в чате решили мы обсудить проблему пития.
На повестке дня:
1. Кефир
2. Квас
3. Пивасик
Во всех местах и местечках, краях и странах сия зелья разные.
Предлагаем обсудить достоинства и недостатки. причины пристрастий и пр… Лирика приветствуется
Наташа natameksr обещала рассказать сегодня по всем трем пунктам
На повестке дня:
1. Кефир
2. Квас
3. Пивасик
Во всех местах и местечках, краях и странах сия зелья разные.
Предлагаем обсудить достоинства и недостатки. причины пристрастий и пр… Лирика приветствуется
Наташа natameksr обещала рассказать сегодня по всем трем пунктам
67 комментариев
Кефир, когда хороший, почему бы и нет? У нас очень разные попадаются :(
Квас да! Вкусно, полезно, приятно. Еще лучше если свой. На березовом соке настоянный МММММ, вкусняшка.
Пиво терпеть не могу. Прежде всего из-за зловония вокруг. Вкуса не понимаю совсем. Девочки, не обижайтесь на меня, кто его пьет :) Ну вот такая я :)
Пивко предпочитаю чешское и казахское — Карагандинское и Чимкентское. НАше ташкентское — только один сорт. который пью. Предприятие совместное то с Бельгией. то с Германией. хозяева меняются. но качество сохраняется. Остальные на мой вкус — писи сиротки Марыси. В жару отчень даже приятственно иногда вечерком тяпнуть.
Кефир — я не очень. Я вообще не любитель молочного. Люблю наше узбекское кислое молоко — катык. В принципе — та же простокваша.
Употребляю в окрошку, разбавляя газированной питьевой водой. Конечно, в окрошку лучше квас. но… возиться делать закваску — лень матушка, а готовой у нас нет. С домашним квасом ничто не сравнится. То, что у нас продают под видом кваса- сладковатая бурда.
Квас — да!!! когда на меня нисходит вдохновение (что бывает очень редко) я таки делаю квас. С кишмишинками, иногда мяту добавляю — это на попить. А для окрошки — чисто квас. Холодненький в жару — самое то. РАньше еще чайный гриб любила. Но опять же лень с ним возиться и времени не хватает.
Кваса просто нет и аналогов тоже. Покупаем в магазине «русских товаров» и делаем дома.
Ну а про пиво можно часами говорить :)
Пиво раньше любила, — нравился тёмный Kozel, потом резко отказалась от него. Совсем. Муж способствовал) Сейчас изредка в гостях выпиваю бокальчик вина, сидит, косится из исподлобья) Я и курить из-за него бросила, но это уже совсем другая история))
В Одессу возила наш ликёр «Vana Tallinn» (Старый таллинн) в подарок. Одеситы сказали, что наш вкуснее ихнего =) Вот честно — даже не знаю что сказать — правда или нет.
Еще у нас айран есть. В бутылках покупать не рискнула после кумыса. ТОже только в горах пью
2 Квас только свой приготовленный, от покупного больше пить хочется. Обычно делаю 2-3 бутыля каждый день. Сын все выдувает
3 Пиво — сын готов каждый день, за что получает от меня истерику, муж под настроение стакан (не больше), а я на дух не переношу (хотя и мама, и папа могли под настроение, как муж, бутылку на двоих с рыбкой раздавить).
4 Компот — в этом году лень задавила, а так обычно 7-литровую кастрюль с падалицы (яблоки, груша) + смородина для цвета. Компот делаю не сильно сладки, если яблок мало — то кидаю чайную ложку лимонки. Но это раз в неделю
5 На самый крайняк, завариваю кастрюлю Каркаде и остужаю. Но это кроме еня никто не пьет.
1. Холодный кефир в жару готова литрами употреблять, а если еще и сделаю наш национальный литовский холодный борщ, то весь день кручусь возле кастрюли))) Есть у нас еще квасненое молоко -ругпиенис, кусками такими, так что бы этого кускования не было, встряхиваю и пью, но многим именно ложкой есть нравится — бррр
2. Квас — это надо брать дело живым или от пив заводов))) Крепкость продукта 1,2% алкоголя. Но вкусно, предпочитаю не очень сладкий. Жутко понравился белорусский Лидский и еще какой-то справный или спражный, ну не помню)))
3. Пиво — это же кладесь витаминов В1, В2 и РР. Умеренное потребление не более 0,5л в день способствует кровообращению, разжижает кровь, не позволяет камням в почках образовываться и на пищеварение благодаря хмелю хорошо действует))) Предпочитаю пиво местное, светлое пилснер или лагер, обожаю живое, оно у нас почти как английский эль, но есть сорта живого очень легкого и светло золотистого цвета. С пивом уже два ода как ничего не закусываю((( вес набрала, а посему или пиво, или закуска. А к пиву были и колбаса вяленая местная или испанская, та, что с плесенью, и сыр с плесенью — срок годности нормальный, а он с плесенью))) Креветки, оливки, лавашик с сырком и зеленью… Много чего было, эх, а теперь лишь два раза в год — лещь копченый с поморья нашего привезенный, да пива много — гулять, так гулять))) О, чуть не забыла — пробовала я бельгийское вишневое — компот-компотом, вкус приятный, но это не пиво — это сок даже без пивного запаха и послевкусия. Начали у нас производить радлер с натуральными добавками сока лимона или грейпфрута — вот там пиво чувствуется, но я все ж за горечь и запах солода с хмелем натурального продукта)))
1.кефир — это еда
2.квас пила только в детстве настоящий
все, что из концентратов разведено, мерзость страшная
3.пиииииво… чревато быстрым переполнением мочевого пузыря=о))
для тех, кто не любит пиво — а попробуйте хоть раз Хугарден — светлое нефильтрованное
а в жарких странах пиют чай, преимущественно зеленый
Из кисломолочки могу залпом поллитра Тана выпить :-) только негазированный.
А в основном пью холодную воду с лимоном. Иногда с утра делаю концентрат: 2 см свежего имбиря ломтиками, два кружка лимона выдавить и туда же цедру заливаю 400 мл кипятка, настаиваю полчаса, остужаю и в холодильник. Днем по трети стакана добавляю в воду, кайф полный :-) и полезно и вкусно!
Раньше окрошку только на кефире и свекольном отваре делала, а недавно приспособилась термостатный йогурт разводить водичкой, так нежно получается! :-):-):-)
Кефир наш нравится — не супер густой, не супер жидкий. Без комков. Пью редко, но иногда бывает.
Квас вообще редко пью. Очень редко. Совсем редко. Сама никогда не покупаю. Хоть он у нас и вкусный. Просто нелюбитель =)
ПыСы: пошла за пивом =)
2. Квас. С ним беда. В основном все продают очень сладкое, даже разливной, даже тот, который носит гордое название «Окрошечный», надо делать самой, но лень )
3. Пиво. Единственное которое мне нравится, это «Афанасий» живое. У него и вкус приятный, и горького послевкусия нет. но есть одно но: очень короткий срок хранения, 5-7 дней. Поэтому найти его днем с огнем невозможно )
Во-первых пластик все равно выделяет всякую хрень. Во-вторых — у нас технолог была. которая работала до этого на пивном заводе. Так она «раскрыла» секрет. что лучшее пиво разливается в стеклянные бутылки. а остальное уже потом в пластик. Эксперимент проводила я сама. Брала пивасик в стекле и в пластике. Вкус — небо и земля. хотя одной марки. одного сорта. Но пиво хоть сравнить могу. Кефир, кисломолочка, молочка — у нас сейчас ВСЯ поголовно либо в пластике, либо в пакетах. Квас, вернее то. что называют квасом тоже в пластике. А как у вас?
Кефир преимущественно картон, реже полиэтилен, совсем редко пластик. Квас в пластике…
Ностальгирую (или ностальжирую?) по молочке в советских треугольничках. Так любила в детстве отрезать уголочки
Кефир или в коробке, или в пакете.
Квас — стекло, пластик, железо.
Пиво… Когда мне было 20, то пила не задумываясь, сейчас прежде чем выпить пива, подумаю о том, сколько потом придется пробежать, для того чтобы оно не отразилось у меня на животе! Пью практически каждый вечер бокальчик винца красного.
А вообще, мне кажется, что для любого алкогольногт напитка важна компания! в хорошей компании под хорошую еду можно усидеть стока… и всякого разного…
вот мы в прошлом году на бид дримс как собрались в одном номере… ой…
2. Квас — тоже люблю, особенно летом. У нас хороший квас делают на местной бывшей кондитерской фабрике.
3. Пиво пила раньше, пока не простыла. Мать решила полечить меня горячим пивом, с тех пор даже запах вызывает рвотные позывы. Муж пробовал покупать ароматизированное (типа с лаймом), но во первых — я все равно пиво слышу, а во — вторых какой тогда от него смысл? уж лучше компот или вино