салат Ошибка Сапера :D
Ошибка сапера — потому что все ингридиенты резать надо мелко :D
Сам салат ужасно вредный, страшно калорийный, но зараза дико вкусный, ела бы его тазами, натурально :D
Все продукты из расчета на скромный такой тазик типа мега-салатница. Наша в диаметре 27 см, высотой 10, вот примерно на такую. Меньше делать неинтересно — мороки много, а съедят быстро, абыдна :D
Варим курицу, грамм 500, и яйца, штук 8.
Пока оно все варится, сделаем сухарики. Можно конечно использовать и покупные, но свои интереснее: )))
Я сухарики делаю так — крошу на кубики белый хлеб, замешиваю в растительном масле специи, у меня это прованские травы сушеные, соль, ну и под настроение что-нибудь еще, потом макаю кубики хлеба в это масло и на противень их, и минут 10-15 в разогретой духовке они румянятся.
Ну вот курица сварилась и остыла, крошим ее мелко. Кладем ровным слоем в салатницу, сверху соус — сметану или майонез, по вкусу. Одинаково хорошо с обеими. Размазываем соус тонким слоем по курице.
Мелко крошим помидоры, штук так 5 среднего размера, потом им надо дать немного постоять и слить лишний сок. Иначе они этот сок в салате дадут и будет болото: ) Подсаливаем их немного, и сверху на слой курицы. Снова соус тонким слоем.
Мелко крошим огурцы, хватит парочки длинных тепличных, они кстати лучше огородных — меньше зерен внутри, я бы сказала, практически нет, так что на салат лучше их, подсаливаем, рассыпаем на слой помидор, опять соус.
Крошим яйца, разумеется, тоже мелко: )))) Подсолили и на огурцы их, сверху опять соус.
Трем сыр, посыпаем им яйцы, опять соус. На сыр побольше, а то плохо размазывается по нему.
И заключительная часть — посыпаем всю эту красоту сухариками.
И приступаем к поглощению, урча :D
Сам салат ужасно вредный, страшно калорийный, но зараза дико вкусный, ела бы его тазами, натурально :D
Все продукты из расчета на скромный такой тазик типа мега-салатница. Наша в диаметре 27 см, высотой 10, вот примерно на такую. Меньше делать неинтересно — мороки много, а съедят быстро, абыдна :D
Варим курицу, грамм 500, и яйца, штук 8.
Пока оно все варится, сделаем сухарики. Можно конечно использовать и покупные, но свои интереснее: )))
Я сухарики делаю так — крошу на кубики белый хлеб, замешиваю в растительном масле специи, у меня это прованские травы сушеные, соль, ну и под настроение что-нибудь еще, потом макаю кубики хлеба в это масло и на противень их, и минут 10-15 в разогретой духовке они румянятся.
Ну вот курица сварилась и остыла, крошим ее мелко. Кладем ровным слоем в салатницу, сверху соус — сметану или майонез, по вкусу. Одинаково хорошо с обеими. Размазываем соус тонким слоем по курице.
Мелко крошим помидоры, штук так 5 среднего размера, потом им надо дать немного постоять и слить лишний сок. Иначе они этот сок в салате дадут и будет болото: ) Подсаливаем их немного, и сверху на слой курицы. Снова соус тонким слоем.
Мелко крошим огурцы, хватит парочки длинных тепличных, они кстати лучше огородных — меньше зерен внутри, я бы сказала, практически нет, так что на салат лучше их, подсаливаем, рассыпаем на слой помидор, опять соус.
Крошим яйца, разумеется, тоже мелко: )))) Подсолили и на огурцы их, сверху опять соус.
Трем сыр, посыпаем им яйцы, опять соус. На сыр побольше, а то плохо размазывается по нему.
И заключительная часть — посыпаем всю эту красоту сухариками.
И приступаем к поглощению, урча :D
21 комментарий
Нуу, если только на пробу ему дать.
Завтра салат сделаю и отщелкаю. И за вкусность такую отчет сделаю.
Шайбу! Шайбу!Фото рецепта! Фото рецепта!
Как раз когда мне низя такие бомбы кулинарные падают!
Ну че уж запоминаем!
А еще поделюсь своим опытом по поводу соуса для заправки подобных салатов… случайно взяла на пробу вот такую штуку
Салат смели со скоростью света. На следующий день просили повторить. Лень было раскладывать слоями. Залила майонезом и перемешала. Получилось тоже очень вкусно и не так калорийно. Янчик! Спасибки тебе!