Сухарики в домашних условиях
Для сухариков понадобится:
Черный хлеб 800гр
Томатная паста типа «Помидорка» 140-190гр
Масло подсолнечное
Приготовление:
1. Нарезать хлеб на ломтики. Желательно чтобы все ломтики были одинаковые.
2. Сложить хлеб в пакет без дырок.
3. Развести томатную пасту подсолнечным маслом, чтобы было как кефир. Это лучше делать в блендере. Можно еще добавить любимые приправы.
4. Вылить томат в мешок с хлебом.
5. Трясем, чтобы все равномерно перемешалось.
6. выкладываем на противень равномерно. У нас их получилось 3. Солим.
7. Сушим в духовке при 100 градусах с вентилятором. Вначале сушке желательно периодически открывать духовку, чтобы уходила влага. Точного времени сушки нет, потому что все сильно зависит от хлеба. Мы сушили 4 часа и оставляли до утра в духовке.
8 Готовые сухари выкладываем на салфетку.
Приятного аппетита!
Черный хлеб 800гр
Томатная паста типа «Помидорка» 140-190гр
Масло подсолнечное
Приготовление:
1. Нарезать хлеб на ломтики. Желательно чтобы все ломтики были одинаковые.
2. Сложить хлеб в пакет без дырок.
3. Развести томатную пасту подсолнечным маслом, чтобы было как кефир. Это лучше делать в блендере. Можно еще добавить любимые приправы.
4. Вылить томат в мешок с хлебом.
5. Трясем, чтобы все равномерно перемешалось.
6. выкладываем на противень равномерно. У нас их получилось 3. Солим.
7. Сушим в духовке при 100 градусах с вентилятором. Вначале сушке желательно периодически открывать духовку, чтобы уходила влага. Точного времени сушки нет, потому что все сильно зависит от хлеба. Мы сушили 4 часа и оставляли до утра в духовке.
8 Готовые сухари выкладываем на салфетку.
Приятного аппетита!
20 комментариев
Чу-чу, пошла за хлебом и пастой )))
А масла меньше — м.б. высохнет быстрее. Хотя ведь не написано про количество масла…
Я так же сушу, но вместо пасты использую специи по вкусу, чаще всего приправу для курицы и хлеб белый.
А вот про пакет не догадалась бы — я с мисками и крышками мучилась))
а вот белые продаются на любой вкус, поэтому мы их не сушим.
а соевый соус ты ешь с суши?
А мы часто суши делаем и соус в еду добавляем. В Китае соус почти каждый день едят и не могу сказать, что китайцы как-то от этого страдают
Сложно сказать что кто-то от чего-то конкретного страдает пока не проведёшь определённых исследований. НО и тогда результат не будет стопроцентным.
Глютамат я указала потому что это то сильно не полезное вещество, которое у всех на слуху. Но не единственное, которое кладут в приправы сухариков, чипсов и пр.) Сами сухарики не полезны если уже по-честному. Но менее не полезны приготовленные дома с тщательным подбором продуктов, чем купленные в магазине. Так ведь?
Ну если так рассуждать, то до «Е» добавок можно дойти
Все не полезно, если есть тазиками и килограммами