Рождественское печенье "Лимонные сердечки"
Всем доброго дня! Я опять с выпечкой! В этот раз выпечка без муки))
Рецепт:
3 желтка
125 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
1/2 цедры лимона (только желтая часть)
на кончике ножа пекарского порошка
200-250 г молотого мендаля
Глазурь: 100 г сахарной пудры и 1-1,5 ложки сока лимона
Желтки взбить с сахаром, добавить остальные ингредиенты. Раскатать тесто толщиной 0,5 см. Выпекать 10-15 минут при 160 градусах.
у меня на один противень вышло
Глазурь я не сделала, младший ребёнок не дал Печенье мне очень понравилось: хрустящее, ароматное, скажу больше, королевский вкус
а почему лимонные сердечки, а не миндальные, я не знаю рецептом со мной поделилась замечательная девушка
Спасибо, кто заглянул
Всем приятных предновогодних хлопот!!
6 комментариев