песочное печенье с какао и кокосом

Кухня: Альбом пользователя Eugenia: песочное печенье с какао и кокосом
Песочное печенье с какао и кокосом, легкое в приготовлении.
Рецепт:
250 г муки
250 г масла
120 г кокосовой стружки
80 г сахарной пудры
3 ст.л. какао
для аромата можно добавить цедру лимона
Кухня: Альбом пользователя Eugenia: песочное печенье с какао и кокосом
Замесить тесто, положить в холодильник на пару часов. Сделать шарики размером с грецкий орех, потом придавить вилкой
Кухня: Альбом пользователя Eugenia: песочное печенье с какао и кокосом
Выпекать при 180 градусах 10-12 минут. Можно обвалять в сахарной пудре. Рецепт отсюда
Всем добра!

7 комментариев

Tamar
Евгения! Вы просто кулинарный кладезь вкусняшек! Нужно пробовать! Ведь действительно все просто!
Последний раз редактировалось
Eugenia
спасибо большое, что заглянули!
snegyrka
Женя а масло не топить а просто размять с мукой и добавить стружку, какао и сахарную пудру и яиц совсем не надо
Eugenia
масло можно растопить или пусть постоит при комнатной температуре
Ostertomta
при растопленном масле и при масле комнатной температуры текстура теста немного разная, как и результат… в шведской выпечке, печенюшки разные, масло не топится… а так-то дело хозяйское!
Последний раз редактировалось
Eugenia
честно, духовка была горячая, поэтому не стала ждать, когда масло будет само доходить до кондиции, я в микроволновке его почти растопила. Печенье испекла, вкус нравится
Ostertomta
главное, что результат порадовал!