Всем привет!
Как истинный фанат бананов, не могла пройти мимо этого рецепта в инста, вчера попробовала, получилось вкусно, просто и быстро.
1 яйцо, 1 ароматный банан, прим. 100 гр. муки, какао, подсластитель по вкусу, разрыхлитель 1/2 ч.л.
Банан размять вилкой, вбить яйцо, добавить оставшиеся ингредиенты, перемешать. Тесто получается, как густая сметана.
Заполнить формы на 2/3, выпекать в духовке 20-25 мин./180 градусов
Я делала вдвойне, положила пол стакана сахара, муж сказал, можно и больше, а я не люблю очень сладко, мне было нормально. Получилось 10 кексов
Приятного аппетита!