Пирог под сахарной корочкой

Как всегда.рецепт с просторов интернета.опробован.имеет право на существование. к тому же, можно как просто бисквит сделать.так и кофейный бисквит-кто как любит…
Итак---1 стак сахара,1 стак молока взбить миксером… отлить половину.
В одну половину добавить 2-3 ст л какао, можно немного кофе.в другую половину--2 яйца.1 ст муки.0,5 ст раст масла, чуток разрыхлителя, полложки корицы(можно без нее).Взбить миксером(если хотите шоколадный бисквит-сюда же 2 ст л какао), Тесто вылить в смазанную маслом форму(я в последнее время все на силиконовом пергаменте делаю) и в духовку на 25 мин при темп 180 гр. Как испечется-залить ПРЯМО ГОРЯЧИЙ ПИРОГ В ФОРМЕ шоколадной заливкой(той половиной теста)и оставить остывать в духовке!!! Вот фото, вполне рекомендую!!!
Кухня: Пирог под сахарной корочкой
Кухня: Пирог под сахарной корочкой
Кухня: Пирог под сахарной корочкой
это шоколадный
Кухня: Пирог под сахарной корочкой

6 комментариев

OlgaK
Я тут кефиром давлюсь, а она пирогами соблазняет.
Вот возьму и испеку, но только на следующей неделе.
Пантера
Ириша, этот ведь бисквит? Значит можно и в мультиварке испечь?
HULIGANKA
не знаю, у меня мульти нету, попробуй
Пантера
Да, я бисквиты в ней пеку, получится, напишу
Tamar
Как заманчиво!