Попалось на Фейсбуке подходящее и не очень хлопотное блюдо, опробовала, естественно с доработкой. Думаю, такое и на новогодний стол подать неплохо, тем более, оно и в холодном виде нормально.
Итак-0,5 кг фарша куриного, бекон в полосках, для заливки-сливки,1 яйцо и специи-смешать, немного тертого сыра(можно без него)
В фарш добавляем-обжаренный мелко резаный лук,1 яйцо,2 ст л панировочн сухарей, специи, зелень, хорошо вымешать, далее-по фото
уложить в форму и под фольгу на 15 мин в духовку на 180 гр, потом фольгу убрать, залить заливкой и еще 15 мин, главное-не пересолить фарш, т к бекон соленый… очень нежные рулетики и не сухие, попробуйте