Рецепт из Одноклассников, только там делали «лодочки»-кабачки вдоль резали, мне кружочками удобнее
Кляр-тертый сыр,2 яйца(можно 3), приправы, кефир, соли чуток, если нет кефира-молоко, если жидкий кляр-ложку муки. Панировочные сухари, кляр, кабачки и масло для жарки-все
Колесики кабачка в сухари, потом в кляр и на сковорордку, обжарить с двух сторон.Для разнообразия очень неплохо. Приятного аппетита!