Намазка на тосты или необычная икра

Попался(ну как всегда, они сами попадаются) рецепт овощно-творожной намазки на тосты, сегодня сделала
2 баклажана
3 болг перца
1 луковица
петрушка, пол чайной ложки чеснока(1 зуб), соль, зира-чуток
творог 0% жирности 1 пачка(200 гр)
Приготовление-проще некуда-на 2 чайн ложках раст масла обжарить лук,
к нему порезанные кубиками баклажаны и перец и петрушку, чуть воды и тушить 10 мин, воду выпарить
пробить блендером, остудить
в холодную массу выложить творог и еще разок блендировать
вполне вкусная штука, лучше на тосты или в тарталетки можно
Кухня: Намазка на тосты или необычная икра
Кухня: Намазка на тосты или необычная икра
Кухня: Намазка на тосты или необычная икра
Кухня: Намазка на тосты или необычная икра
Кухня: Намазка на тосты или необычная икра
Кухня: Намазка на тосты или необычная икра

7 комментариев

Новая
Вкусненько наверное!
Спасибо!
ninagri
Как-то творог лишним кажется. Но верю, что вкусно.
Golubeva
Нина, а вот и не лишний творог. Я как то давно писала здесь рецепт баклажаны с творогом. Вот ссылка посмотри

businka.org/kitchen/2016/07/31/baklazhany-farshirovannye.html

По составу все очень похоже. Это действительно вкусно
Последний раз редактировалось
Yekaterina
.интересненько, надо попробовать, спасибо
НовОля
А я то думаю, чО с синенькими сотворить?! Вот спасибо!
Виктория777
О, с баклажанчиками всё вкусно, и творог люблю. Спасибо, надо попробовать!
наталияу
Ирина, огромное спасибо за рецептик. Люблю намазки на завтрак. В морозилке есть испеченные осенью баклажаны и перец. И творог 2% есть. Пошла делать. Спасибо!