В Японии, конечно, как и на картинке в Одноклассниках, они выглядели ровненькие и пышненькие, но вот увидела и «загорелась в ж---е береста» сделать, делаются в 2 приема-в 2 мисках, в одной взбить хорошо белки 4 яиц+120 гр сахара и немного соли
вторая миска-взбить желтки тех же 4 яиц,120 мл молока и 120 гр муки, соединить обе массы, вымешать ложкой и печь с маслом, пекутся ОЧЕНЬ быстро, размер лучше поменьше, тогда ровно будет, на вкус очень даже, если кому делать нечего и заморочиться хочется-вперед