муж тоже этим кремом пользуется  а у него волосы, сами понимаете, ого-го  Он просто 2 раза мажет.

Даша, спасибо!

Ниже вам рецепт написали  в принципе, ингридиенты такие же, только у меня «всë в кучу» не получается. Если пена в процессе осядет — получится подошва, поэтому я вокруг теста на цыпочках хожу. Желаю вам успеха!

Светочка! спасибо!!!

согласна, я тоже в бисквит не взбиваю отдельно белки(если только на шарлоттку, потому, как безе вылезает сверху коржа, а это не нать!)
А если белки взбивать отдельно, то не сильно(не как на безе) и вводить в тесто уже в самом конце!

Ага, значит помидоры виноваты? А я всё на горбушки грешила ))))))))))

Олюшка, дай я тебя обниму

Я конечно же запхала все подряд!!!

А у меня нет рецепта, я всегда на глазок делаю )))То есть у меня не классический бисквит, а импровизация из того, что в холодильнике найду )))

Лисички — это здорово! люблю грибы…

Уля, делала… теперь о нюансах, лучше не песочные корзиночки, а слоёные или купить слоёного теста и испечь(разложить тесто в формочки для тарталеток и насыпать внутрь горох или фасоль, чтобы форму держали), сначала порезать и обжарить чуть лука, потом грибы порезать, и добавить к луку присолить и обжарить, чтобы жидкость из грибов вышла, потом добавить немного сметаны, дать вскипеть и уже потом 22-23% сливки (для соусов) и смотреть на консистенцию, а уж потом разложить по тарталеткам, посыпать сырком и в духовку, как сыр румяной корочкой покрылся, пора!

 Интересная работа, Ингуль, действительно цепляет взгляд!

4-6 яиц
1ст.сахара-200-250гр
1 ст.муки-150гр
1п.ванильного сахара
1п.разрыхлителя-15 ГР
щепотка соли
форма 28 см, или другую, меньше
Яйца хорошо взбить, я не отделяю белки, постепенно добавляя сахар, ванилин, соль
взбить всё пару мин.
ТАКЖЕ ДОБАВЛЯЕМ МУКУ с разрыхлителем И ВЗБИВАЕМ ещё, чем дольше, тем пышнее бисквит будет, до 30 минут, как хватит терпенья
тесто должно быть не жидким и не сильно густым, но хорошо взбитым
Вылить в Форму, застеленной пекарской бумагой-не смазывать
выпекать 20-25 мин, в Заранее разогретой духовке
при 180-200 гр.

Тут я оказалась чуток умнее! Я купила готовое тесто, хоть тесто делать не буду! Только испеку и начинку! Мы в прошлом году насобирали лисичек и заморозили, так я из них сделаю

В бисквит тоже надо всë аккуратно запихивать. Сперва белок взбивать, потом желтки по-одному вливать и продолжать взбивать. Потом осторожненько муку частями и ложкой перемешивать, чтоб пена не осела. Не помню, что там ещë надо, могу поискать рецепт, но смысл был в том, что сперва яичная пена, а потом аккуратно остальное.

Как говорит моя мама- кому щас легко! Кормить в пути никто не обещал!

ты еще и корзиночки печь будешь?

чего вы там в это тесто кладете?

надо, мне все надо!

Да? Вот хорошо то! Я рада!