Businka.org - вне политики! Друзья, наше сообщество посвящено бисероплетению и всему, что есть вокруг него. Любые мнения, комментарии, публикации, бисерные работы!!!, фото связанные с политикой публикуйте на своей странице в "запрещенных социальных сетях", но не здесь. Любое двоякое толкование публикаций и комментариев, будет расценено нами как пропаганда одной из сторон и политика. Все пользователи принявшие участие в обсуждениях политики, холиварах на происходящее и высказавшее свое ИМХО на Businka.org будут исключены из нашего сообщества навсегда. Всем мира!
Еще делаю лечо из огурцов, рецепт давно прочитала в каком-то кулинарном журнальчике типа «Люблю готовить», попробовала сделать и рецепт прижился.
2,5кг помидоров, 1 кг болгарского перца перекрутить через мясорубку, + 1 стакан раст. масла, +200г сахара, + 200г 6%-го уксуса(обычно беру 1 чайную ложку 70%-го уксуса), 3ст.л. соли с верхом это все тушить 20 мин, +1 головку перемолотого чеснока и 5кг огурцов, нарезанных кружочками, тушить еще 20мин. Раскладываем в стерилизованные банки и укупориваем.
Огромное спасибо за красоту!!! Хоть в Армению и захотелось, но я ее точно никогда не посещу, а благодаря Вашему репортажу увидела большое колличество интересного. Спасибо
Я люблю кабачковую икру но сколько не пробовала делать как магазинная все не получалось. Пока не прочитала «рецепт» на этикетке магазинной икры, попробовала и вот уже третий год так делаю. Лук и морковь обжариваю на раст. масле, добавляю немного или помидоров или томатной пасты, все складываю в большую кастрюлю и добавляю туда порезанные кабачки, тушу минут 40. Потом перемалываю блендером, еще раз кипячу и раскладываю в горячем виде в стерилизованные банки, закручиваю. Храню в холодильнике, в кессоне в гараже. Пробовала с разными специями, но и без них вкусно. Пропорции на глаз, кабачков конечно побольше.
2,5кг помидоров, 1 кг болгарского перца перекрутить через мясорубку, + 1 стакан раст. масла, +200г сахара, + 200г 6%-го уксуса(обычно беру 1 чайную ложку 70%-го уксуса), 3ст.л. соли с верхом это все тушить 20 мин, +1 головку перемолотого чеснока и 5кг огурцов, нарезанных кружочками, тушить еще 20мин. Раскладываем в стерилизованные банки и укупориваем.
Я в восторге! Работы все как одна-замечательные!!! Поздравляю!