Еще раз про фасоль
Девочки, подскажите плиз!
посадила я по весне белую фасоль. Сейчас на фасольке висят бледно-бледно желтенькие тоненькие стручки. фасолин в них еще нет. Вопрос вот в чем. Могу ли я сейчас собрать их и заморозить, чтоб зимой в рагу класть к примеру. Ну в том смысле, что не отравишься этой недозрелой фасолью? Или мне надо выждать, когда она совсем созреет, собрать фасолины, высушить и т.д.?
Просто смущает то, что везде пишут, что морозят стручковую фасоль… а у меня — я не знаю какая, помню только что фасолины белые сажала, а пакетик от семян уже давно тю-тю…
посадила я по весне белую фасоль. Сейчас на фасольке висят бледно-бледно желтенькие тоненькие стручки. фасолин в них еще нет. Вопрос вот в чем. Могу ли я сейчас собрать их и заморозить, чтоб зимой в рагу класть к примеру. Ну в том смысле, что не отравишься этой недозрелой фасолью? Или мне надо выждать, когда она совсем созреет, собрать фасолины, высушить и т.д.?
Просто смущает то, что везде пишут, что морозят стручковую фасоль… а у меня — я не знаю какая, помню только что фасолины белые сажала, а пакетик от семян уже давно тю-тю…
7 комментариев