Томаты. пишем рецепты заготовок
извините, пока без фот.
вчера сняли 97 кг помидор (красные и бурые). столько же висят в парниках зелеными. куда девать? %) уже заготовок с первого сбора наготовили — девать некуда! в общем, все сфоткала. по приезду в Москву запощу фотки. не знаю как с «телевизора» (там ресивер или как его там стоит с доступом в веб) запостить фоты. отстала от жизни %)
зы. в качестве утешительного приза, даю ссылку на заготовки прошлых лет
зызы. извините, за ссылку на би. рука не поднимается удалить этот пост(
с другими у меня проще. я их уже там кучу немереную поудаляла. по приезду еще подчищу, кроме самых самых дорогих сердцу как этот. не знаю как сохранить
вчера сняли 97 кг помидор (красные и бурые). столько же висят в парниках зелеными. куда девать? %) уже заготовок с первого сбора наготовили — девать некуда! в общем, все сфоткала. по приезду в Москву запощу фотки. не знаю как с «телевизора» (там ресивер или как его там стоит с доступом в веб) запостить фоты. отстала от жизни %)
зы. в качестве утешительного приза, даю ссылку на заготовки прошлых лет
зызы. извините, за ссылку на би. рука не поднимается удалить этот пост(
с другими у меня проще. я их уже там кучу немереную поудаляла. по приезду еще подчищу, кроме самых самых дорогих сердцу как этот. не знаю как сохранить
22 комментария
Зеленые помидоры- 1кг
Морковь- 1кг
Лук репчатый- 500гр
Масло под.-300гр
Сахар- 2ст.л., Соль-2,5 ст.л., Томатный соус 3 ст.л. или 3 красных помидорки, Укроп, Лаврушка, Лист смородины
Помидоры, лук и морковь- в мясорубку, кипятить 1,5 часа, за 20 мин до конца варки положить соус (или красненькие тоже прокрученные через мясорубку)
Выход 2,5 литра
около 90 кустов. в 2-х парниках. общая площадь под помидоры 22 кв/м
Ждем фото
Настя, спасибо за зеленую икру. Сегодня попробую