Все бабы как бабы, а я - экскаватор или неполучившиеся печеньки)))

Короче, девочки — ржунимагу. Пеку я крайне редко и крайне ленивые вещи. Решила еще одной ленивкой мужиков побаловать. Печенье «Кокосанка» называется. Рецепт — проще некуда.
1. Кокосовая стружка 1 стакан
2. Сахар 0,5 стакана
3. Яйцо 2 штуки (белки)
4. Растительное масло смазать противень
5. Соль щепотка

Короче, белки взбить, стружку с сахаром перемешать, белки ввести, сляпать шарики и в духовку на 190 градусов на 15 минут. Ага.
Я ж экскаватор. Стружки — 3 стакана, яиц — 4 штуки. Сахару 2,5 стакана. Все сделала. Только вот желтков жалко стало и перемешала я их со стружкосахарной смесью. Надёжно так руками перетёрла))) Потом белки ввелаааа… получилось жидковааатооо. Шарики обратились в плюхи. Которые в процессе выпечки насмерть влипли в пергамент))) Первый лист еще отскребла с грехом пополам — он на первой тарелке. Остальное — в кашу. Жааааалкоооооо. Короче я из этой каши(с румяными корочками) навертела страшненьких шариков. Пока горячие))))) Вкусные, собаки получились. Но на вид — тихий ужас. Короче, я — экскаватор)))))
Кухня: Все бабы как бабы, а я - экскаватор или неполучившиеся печеньки)))

23 комментария

strizhi28
Главно-вкусно!!!
Ledy_Rivsky
Но стряяяяшнооо
Murana
Юль, внешность в данном вопросе не главное)))) Главное, чтобы вкусненько было)))) Мои первые «кокосанки» напоминали неэстетичные кучки, оставленные гномиками Во как завернула))))) А на вкус прикольные! Главное, муки нет в рецепте, а для меня вечно худеющей, это важно.
Ledy_Rivsky
Муж слопал половину в один присест))) Так что все нормуль)))
Ksaria
Еду есть надо, а не смотреть на неё
Ledy_Rivsky
Ксюх, точно!
SurElena
«На ночь глядя есть вредно!!! Приходиться есть не глядя!»))) так и тут — закрыла и жуй!
leeket
Вкусная штука получается по этому рецепту. А что страшно с виду, так не смотреть надо, а кушать
aurinko_iri
Эттт ты правильно придумала, будь печенюшки красивыми, фотографировать было бы нечего ))
Ledy_Rivsky
Точняк, Ирусь!
YuliyaYakuba
Желтков жалеть не надо, из них майонез делать надо. Или на пиццу карбонару класть. Или в пасту карбонару. Я еще во что-то голые желтки кладу, но сейчас вспомнить не могу — заклинило. А что касается внешнего вида печенек… «Вино не читают. Вино пьют.» ©
Ledy_Rivsky
выпил уже. мужжж)))
YuliyaYakuba
Во-о-ооо… И мой тоже после любого эксперимента выручить готов. Полезные они в хозяйстве, мужья эти.
Зовутка
А пергамент маслом не смазали слегка?
aurinko_iri
 они сэкономили на масле
Ledy_Rivsky
Я ж говорю — экскаватор))) Не смазала)))
Dana
Согласна, главное — вкусно! У меня так часто получается: «на лицо ужасные, вкусные внутри»))) переврала цитату немного, зато в тему))
А желтки в маску для волос, пишут, пользительно очень
Ledy_Rivsky
Желтки в следующий раз в яичницу для сына пущу. Или в яичный суп)))