Вчера в наш с мужем день рождения для разнообразия выбрались в единственный работающий по воскресеньям в нашей глухомани ресторан. Там в выходной буфет из закусок в виде нескольких овощных салатиков и три горячих на выбор — еда без выкрутасов, но свежая и вкусная — как раз для непритязательной шведской публики. Народ не толпится, но и место не пустует. А написать решила потому, что ресторанчик этот — бывший постоялый двор на тракте, коих и в России до революции было множество. Вот только не знаю, сколько из них сохранилось, а тут встречаются. История сего двора идет аж с 16 века, точнее с 1540 года по записям о налоговых поступлениях в казну еще при Густаве Васа. Из известных гостей бывал там Улоф Пальме, Вилли Брандт. Обстановка уютная, особенно на втором этаже — она напоминает традиционное убранство шведского дома конца 19 — первой трети 20 века с ее столами и столиками, лампами, стульями и креслами. Там на втором этаже можно выпить кофе или чай с печеньками… уютно, тихо, по-домашнему…





























знаменитые гости


так делали свечи…