Спасибо за Ваш комментарий.

Я тоже завтракаю около 10 утра — с чувством, с толком, с расстановкой ))) Спешить некуда. Часто слушаю радио русское, просматриваю соцсети. Но неизменно кофе и бутерброд, и 22-23г мюсли последние 20+ лет с йогуртом и молоком. Вот именно так и не иначе, ставлю на весы и откладываю, если больше ))) И смех, и грех))) Спасибо за Ваш комментарий.

Интересный вариант завтрака. это уже сейчас в самостоятельной жизни так сложилось или так было и в детстве? спасибо за Ваш комментарий.

Спасибо за Ваш комментарий. В чем-то мы похожи, в чем-то разные. Главное — не забывать о завтраке.

Я про кисели слышала дома, но никогда не ела, и, т.т.т., никто не страдал желудком. То, что Вика кашу варит 50 минут, надо ее спросить, почему так долго ))) Спасибо за Ваш комментарий.

Написала ответ, но он попал. Увы, и такое случается.
Сначала про муку. та, о которой я писала для каши, она то как раз цельнозерновая, грубого помола, по старинным технологиям производится на каменных жерновах. В этом шведы преуспели. Они в целом помешаны на экологии, на всем том, что можно назвать ЗОЖ и здоровым питанием. И да, мука эта в 6 раз дороже пшеничной. Это я вчера сравнила цену на 2кг упаковку пшеничной и той, овсяной, а в ней-то как раз только 1 кг.

Мне интересно про селедку. Тут сельдь обожают, но она вся пряного посола, т.е. обязательно с уксусом и сахаром. Когда в моем детстве в Москве иногда мы покупали исландскую сельдь в тоненьких прямоугольных жестяных баночках со скругленными углами, то это и есть типичный шведский посол. Тогда мне это казалось деликатесом, а теперь я мечтаю о нашей малосольной жирной сельди из бочки или на худой конец из 5кг круглой банки, которую я однажды в 90-е везла в Оксфорд подруге с буханкой ржаного хлеба как самый изысканный деликатес. Здесь селедка в почете, причем разновидностей соусов не счесть. А ещё ее тут жарят, особенно старшее поколение. Вкусно очень, но дома воняет несколько дней. Я этим не занимаюсь, но однажды ела в гостях. Что же до размеров сельди, то она лишь немного больше шпрот, т.е. без слез не глянуть. Эти разделанные половинки тушек и берут на жарку бабульки. Я пробовала ее засолить, но увы — эксперимент не удался, она тощая, без мяса и жира…

Да, я тоже приспособилась. О молоке уже писала то ли тут, то ли ещё на БИ. Из молока магазинного сделать ничего невозможно. Оно вкусное, разное по жирности, но не киснет, хотя и не стерилизованное. Самым лучшим для меня вариантом оказался вот какой. Покупаю ведерко литровое греческого (есть и турецкий) йогурта, отправляю в морозилку, когда «окаменеет», достаю и в марлевый «дуршлаг» на ночь… творог для еды получается отличный, не протертый, но для сырников не годится… не знаю, почему…

спасибо за Ваш комментарий.

Да, коровы есть, и это удивительно. Скоро будет меньше, ведь коровы ПУКают и тем самым способствуют увеличению парникового эффекта. Экологи говорят, что они портят воздух больше, чем автомобильные выхлопы. Жуть, да и только. В наших окрестностях две фермы, одна из которых молочная. Коровы на машинной дойке, и молока как такового хозяева не видят. Оно отправляется сразу в резервуар, откуда его забирает молоковоз и прямиком на фабрику. Раньше у приятеля мужа были молочные коровы, и можно было попросить отлить молочка, но как-то это тут не распространенная практика — отливать молоко соседям даже за плату. Творога как такового, к которому мы привыкли, здесь нет. Есть вариант, похожий на творог диетический в кишке, как раньше. Он перетертый. Не знаю, как он сейчас называется и продается ли. Наверное, да. Но тот, который есть, весь жирностью максимум 0,3%. Мне на вкус не нравится, да и сырников из него не сделаешь. Есть аналог бОльшей жирности для выпечки, его иногда мешаю с обезжиренным и пеку сырники, но вкус у них не тот, как если бы я делала сырники дома, в Москве из нормального творога, не протертого.

Здорово! Завтрак — дело важное! Когда я работала, то кофе с бутербродом. Теперь, когда дома кофе с бутербродом всегда, а еще мюсли. Когда в Москве бывала почаще, отъедалась творогом. Здесь его нет, увы! (((

Вот теперь ясно. А то я смотрю на зведу из МК, а Ваша вроде немного другая. Теперь понятно, почему.

Охотно верю. Я тыкву просто запеченую могу есть ложкой. Мне уже вкусно.))) И от тыковки спасибо.

Спасибо.

лилипуточка получилась! очень даже милая матрешка.

На любой вкус! пусть найдут хозяек! А какой размер у овала и самой готовой сережки?

пожалуйста )))

сейчас все перемешалось))) продуктов много, выбор большой… кто веган, кто лактозу не переносит, кто глютен — тут, на мой взгляд, почти «обязательно» надо иметь «диагноз» и быть с ним " в тренде"… преувеличиваю, наверняка, но недалеко от истины, к сожалению, поэтому о традиционном завтраке нужно спросить при случае у родственницы мужа — ей пару месяцев назад 100 лет исполнилось, и она с ясной головой, почти без седых волос, и сама еще на ногах. Так что придется подождать Вам с ответом. )))

не подкачала, это точно)))

Волшебная рыбка получилась, и ведь наверняка исполнит желания Вашей коллеги.

Да, внушительно смотрится.

А я впервые сварила! Для этого надо было вышить сначала брошь. ))) просто совпала осень и то, что в балканском магазине пшено увидела. А так-то шведы пшена и не видели. И смех, и грех)))