Businka.org - вне политики! Друзья, наше сообщество посвящено бисероплетению и всему, что есть вокруг него. Любые мнения, комментарии, публикации, бисерные работы!!!, фото связанные с политикой публикуйте на своей странице в Фейсбуке, одноклассниках где угодно, но не здесь. Любое двоякое толкование публикаций и комментариев, будет расценено нами как пропаганда одной из сторон и политика. Все пользователи принявшие участие в обсуждениях политики, холиварах на происходящее и высказавшее свое ИМХО на Businka.org будут исключены из нашего сообщества навсегда. Всем мира!
Пекла с творогом. можно и больше и меньше ложить. вкусно. К яблокам корицу постоянно добавляю. Сверху пирог можно посыпать кунжутом или льняными семенами.
Почти. режешь, бланшируешь, заполняешь начинкой и… ставишь в духовку. Тоже вкусно. все пропекается. верхушку прикрываю тертым сыром и немного майонеза. Можно сухариками присыпать и чуть майонеза сверху. Майонез не растекается. А когда бланшируешь чуть уксуса добавить. кабачки лучше форму держат. как — то так
то-же самое. кляр пропекается быстро. красивая корочка и хрустит. Я делаю сразу много. Моим и так и так нравиться. А зелень добавляет вкуса. А вообще кому как нравиться. Фаршированные тоже едим. Не всегда есть большие толстые кабачки чтобы фаршика побольше, побольше.
кабачки в кляре можно пересыпать зеленью. Перья лука и укроп мелко порезанные. Примерно одинаковой. Пожарили положили слой. пересыпали мелкорезаной зеленкой. Положили следующий слой — опять зеленкой пересыпали. Они и холодные потом вкусные. не хрустят уже но тоже вкусно. А кляр обычный делаю молоко(вода), мука, соль, специи по желанию, сода.
можно просто однотонную ткань. светлую и темную. Одни вещи на светлом хорошо смотрятся, а другие на темном. Не блестящую, с ровной текстурой. Еще можно купить или сделать лайтбокс. Коробка для фотографирования мелкий вещей с подстветкой. В ней меньше бликов от бисера и четче фотография. Посмотрите в инете «лайтбокс своими руками» и на Али есть недорогие варианты. Первая была просто из картонной коробки обтянутая белой тканью.
Обвалять в сухариках панировочных и на лист, в сам фарш котлетный можно добавлять — сметану, маионез, молоко, заварку — кому как нравиться Сверху немного майонеза на каждую котлетку положить. Типа украсили. А можно не ложить.
Например фарш для мант нежнее и сочнее при добавлении сливочного масла. Я не люблю жир курдючный и жирный фарш. А так со сливочным и нежный и сочный.
Картошку на мелкой терке. И для «пышности» можно морковь. также на мелко потереть. Котлетки более воздушные. И еще научилась у подруги в духовке их запекать. Вкус отличается от жареных.
Например фарш для мант нежнее и сочнее при добавлении сливочного масла. Я не люблю жир курдючный и жирный фарш. А так со сливочным и нежный и сочный.
согласна — драконье яйцо.