Рейтинг
0.00

Кухня

7123 читателя, 361 запись

Пряники...пряники...кому пряники)))

Дурная голова рукам/ногам покоя не дает...  Это я про себя . Каждый год пытаюсь удивить своих родных и подруг/друзей чем то интересненьким. иногда получается  А в этом году хочу сделать подарки-имбирные пряники, прикольно, конечно...

подливка с куриными сердечками и шампиньонами

Я тут пока готовила — снова пофоткала Ингридиенты: 1. куриные сердечки (грамм 500. я их заранее отварила в подсоленой воде минут 15 после кипения на маленьком огне. Почти всю воду с них слила — оставила только так, что...

Наливочка вишневая, наливочка смородинка

Поставила наливочки, а наверно не правильно. Бусинки, поделитесь рецептами наливок, желательно проверенными. Я просто ягоды засыпала сахаром и залила водкой. Сколько держать? Чего дальше делать? Водички надо добавлять или потом? Ничего...

Скорый торт.

Нарыла рецепт. Хочу попробовать.А чтоб не потерять — сохраню здесь. Ингредиенты Сахар (1 ст. — тесто, 1 ст. — крем) — 2 стак. Мука (2,5 ст. — тесто, 2 ст.л. — крем) — 3 стак. Сода (тесто) — 1/2 ч. л. Кефир (тесто) — 1 стак....

Лук

Девушки, умницы, красавицы- спасити-памагити!!! Вопрос- на руках килограмм пять лука, который отказывается нормально хранится. Срочно нужна еда с кучей лука. Думала пр жаренные луковые кольца, но это спасет только частично. Посоветуйте!!!

кукуруза. Как варить?

Угостили 3-мя початками кукурузы. Поделитесь секретом — как правильно и сколько по времени варить, что бы потом натереть солькой и грызть, наслаждаясь?  Из личной практики, пожалуйста.

Творожно-лимонный пирог на шоколадном тесте

Найдено в Интернете. ТЕСТО 100г сливочного масла, 2 яйца или 4 желтка, 0,5 стакана сахарной пудры (~100г), 2 ч ложки какао (10г), 0,5 стакана муки (80г), щепотка соли НАЧИНКА 400г творога, цедра и сок 0,5 лимона (30~40г), 1...

Баклажаны

Девочки, хэлп! Народились баклажаны. На зиму закрывала один раз в жизни, опыт был неудачным, но тогда баклажаны были покупные, из-за этого всё и пошло на выброс. Поделитесь хорошим проверенным рецептом, если у кого есть.

Каштаны.

Девочки. Набрала сегодня на ферме каштанов съедобных. Просмотрела рецепты. Ни один не нравиться. Не люблю вареные каштаны. Есть ли у кого есть другие рецепты? Поделитесь пожалуйста. Пока положила каштаны сушиться, чтоб не заплеснивели.

А есть любители готовить в мультиварке?

Девочки, доброго воскресного утродня! Пришла к вам в надежде на участие и кулинарные советы Предыстория такова: готовить я не люблю. Совсем. Вот настолько это «не мое», что мне проще и быстрее прогенералить квартиру сверху донизу,...

девочки кулинары помогите срочно!!!

Девочки, милые! помогите!!! пытаюсь делать Графские развалины. Причем в прошлом делала уже 2 раза и все было нормально! А тут!  Перевела уже 18 яиц!!! Белки взбиваю с сахаром. Нашла новый рецепт, где сказано, что надо добавить еще...

Еще раз про фасоль

Девочки, подскажите плиз! посадила я по весне белую фасоль. Сейчас на фасольке висят бледно-бледно желтенькие тоненькие стручки. фасолин в них еще нет. Вопрос вот в чем. Могу ли я сейчас собрать их и заморозить, чтоб зимой в рагу...

Вот это я попала!

Просила мужа купить мясо, а он принес… зубатку, да еще мороженую! два огромных замороженных стейка спрашивается — что мне с этим делать? потому как я люблю рыбу не жирную из белых только треску и ей подобных