Рейтинг
0.00

Кухня

7553 читателя, 393 записи

Крумберенуделе.(Флэшмоб)

Крумберенуделе. Так это блюдо называется в семье моего мужа.Он утверждает, что это немецкое блюдо, но на 100% я не могу это утверждать.Потому что до войны, семья его бабушки жила в Одесской области, на границе с Молдавией. Рецепт:...

Моё заварное постное тесто

У нас перестали продавать простое слоеное тесто. Мне было так удобно делать субботние кулечки на завтрак. Потому делаю заварное постное тесто, сама придумала. В кипящую вода (1 чашка воды + 6ст. ложек раст.масла + ч.л. соли) добавляю...

Cafe Latte заказывали?

Научу делать Латте в домашних условиях. Для этого нужен френч-пресс, кофе и молоко. Молоко обычное. Лучше конечно жирностью побольше, но это кто как любит. У меня обычное 2,5%. Самое главное — молоко должно быть охлаждёное (из...

Мой воскресный обед)

Утро началось с приготовления брауни. Муж у меня очень любит сладкое — больше мяса)) Вот и изгаляюсь, только в этот раз почему-то мой брауни плохо поднялся, когда делала на Новый год из формы выползал, а сегодня поднялся в духовке,...

Салат Женя

Вот такая я нескромная. Соорудила сегодня собственный салат, сын спросил -«Как называется салат?» Ну как? Конечно Женя. Фото салата нет, потому что от салата остались рожки и ножки. В общем вот рецепт: 1 слой — отварная куриная грудка,...

О борщах

Давайте, что ли, делиться секретами кто и как делает ЭТО)) От себя: Обычно делаю на курином бульоне, но вообще он готовится на говяжьем. Всё на глаз. Режу на кусочки, варю мясо до готовности. Вынимаю, кладу в бульон...

Ленивые отбивные

Вкусно и просто. Продукты — филе куриное, яйца, майонез, мука, чеснок и соль. Грудки порезать небольшими кубиками, 1х1см примерно. На 2 грудки 1 яйцо, 1 стол ложка муки, 1-2 ложки майонеза, чем гуще майонез, тем больше количество....

"Ошибка Фаберже"

Пожалуй, надо поделиться своими любимыми рецептами=о) Начнем сразу со сладкого. Торт «Ошибка Фаберже» Торт «Битое стекло» готовится на сметане, поэтому наш торт будем называть «Ошибка Фаберже» 3 упаковки готовой...

Запеченная картошка с тушенкой

Эту картошечку придумал готовить Вова — я только повторяю его рецепт) Нам понадобится: — картошка — 1 кг; — полбанки свиной тушенки — 250 г (банка 500 г); — соль; — специи: — измельченный в порошок...

Рыбный день и на сладкое ))

Добрый вечер!!! Я немного выпала из инета, закрутилась. Но успела сфоткать свои на удивление частые рыбные блюда )) Примерно за 10 дней получилось 3 раза. Ну и десерт ))) Лосось с брокколи на пару, кукурузка и овощи )))...

Кексики и вафли

Первый раз в жизни готовила кексы. Если не считать пробник за день до этого. Жизнь заставила: в школе ярмарку проводили. Времени мало было, так что рукодельную мелочёвку сделать не успевалось — пришлось готовить. Кексы «Нежность» —...

Деликатес из манки

Для тех, кто не любит каши-лакомый десерт.Я к нему делаю молочно-ванильную подливу на поджаренной муке.Внуки выросли и любят до сих пор, не зная из чего это сделано.Фото нет.даю ссылку...

Луковое варенье

Доброго времени суток бусинки. Решила я поделиться с вами тем как я варила луковое варенье, или луковый мармелад. Вкус не обычный, но вкусно, мне очень понравилось, так как я страстная поклонница печеночных паштетов, которые очень вкусно...

Кому вкусняшку?;))))

Обещала вчера рецепт тортика на скорую руку выложить. Оговорюсь сразу, что печь я не умею вообще((( Ну вот не моё это похоже. Вот как с бисером — вроде что-то получается, но не Бог весть что))) Так и с выпечкой. А домашнюю выпечку...