Рейтинг
0.00

Кухня

7548 читателей, 391 запись

Террин мясной(3 фото)

Подбросила мне сестрица рецепт террина мясного(можно куриный)-в газете прочитала.Ну я, недолго думая, почесала в магаз за ингридиентами, поскольку все простое и делается быстро… Короче-надо 1 Бекон(1 уп), 2 Фарш мясной(куриный)-500...

У нас на выходные мусака, салат арави (по арабски)

Сезон баклажанов у всех… или нет? У нас так стало дёшево. Вот и решили мы приналечь. Было у меня 3 пузатеньких таких баклажана. Получилась хорошая порция мусаки и небольшой салатик 1. Мусака. У меня, наверное, от традиционного...

Диетические кексики

Всем приветик )))) Выспалась я на славу, встала и решила своих необычным завтраком побаловать )))) Делала первый раз и конечно переживала как получится, но получилось просто супер )))) и на вкус и на цвет )))) Продукты все...

Заварное тесто для пельменей и вареников

На слабом огне стакан кипятка смешайте со 100 г сливочного масла, посолите и всыпьте около 2 стаканов муки, не забывая постоянно помешивать. Снимите массу с огня. Когда масса немного остынет, добавьте 1 яйцо и тщательно замесите...

Флан наполитано (если по нашему - запеканка :) )

Опоздала я на флешмоб, но всё равно хочу делиться своим рецептом. Совсем недавно увидела в Фейсбуке видео приготовления десерта по имени Флан наполитано. И как начал мне мой внутренний голос приговаривать: «Это ж твой семейный...

Печеная говяжья шея с чесноком

Это классический чешский рецепт приготовления мяса. Почему шея? Потому что вырезку может позволить себе не каждая семья, а вот шею может позволить себе почти каждый, потому что это одно из самых дешевых видов мяса. Но результат будет...

Обожания сала пост (худеющим - не смотреть!)

Этот продукт незаслуженно клеймили вредным много десятилетий. Однако оказалось, что он не только не вреден, но даже очень полезен! Реабилитация произошла мгновенно. Ведь даже во времена гонений мало кто мог отказаться от ломтика...

Нашествие огурцов.

У нас в этом году небывалый урожай огурцов. С 4 кустов собрано за сегодня 16 кг огурчиков. И через 3 дня, похоже будет столько же. Даже, если мы семьей из 5-рых человек будем питаться огурцами только огурцами на завтрак, обед и ужин, мы...

Пирог Bead Dreams

кто то доделывает свой шедевр на конкурс, а я пеку пирог, поскольку работу отослала две недели назад. Забавно, что прислали три напоминания о конкурсе — денежек хотят собрать побольше. Рецепт прост: 400 гр молока или 2...

Салат Женя

Вот такая я нескромная. Соорудила сегодня собственный салат, сын спросил -«Как называется салат?» Ну как? Конечно Женя. Фото салата нет, потому что от салата остались рожки и ножки. В общем вот рецепт: 1 слой — отварная куриная грудка,...

Селедочный паштет. Рецепт моей бабушки.

Вот сколько себя помню, бабушка готовила этот паштет. А называла она его «Красная икра» Паштет готовится за 10 мин. Нам понадобится: — селедка — масло сливочное 1/2 пачки — вареная морковка, желательно чуть...

Салатик с майонезом не опасный для худеющих)

Очень вкусно, идеально с мясом, птицем, сосисками и особенно хорош с жареной картошкой или картофельным пюре. Понадобится капуста свежая белокочанная, лук репчатый, морковь сырая, яблоко киисло-сладкое, яйца отваренные в крутую,...

Грибной рулет

От этой штуки гостей за уши не оттащишь! Готовки мало, но ужасно вкусно=о) 3 лавашных листа, промазанных майонезом, Полкило шампиньонов (можно опят) порезать и пожарить на сливочном масле пополам с растительным — 1й слой, 4...

Некомпот для жаркого лета

Компот — это отвар из фруктов или ягод. А в этом напитке никакой варки. Я делаю его в трех вариантах: 1) сухофрукты (обычно сушеные яблоки или груши) 2) свежий фрукт, порезанный ломтиками 3) кожура + сердцевина (это...