Рейтинг
0.00

Кухня

7548 читателей, 391 запись
О блоге RSS

Рецепт "коврижки" от Ирины-Азии

Кухня
Ну, это не совсем коврижка. Это я так называю. Мне прабабушка в детстве делала и коврижкой называла, я и привыкла. А делаю очень просто — сперва песочное тесто: 2 яйца 2-3 стакана муки, сливочное масло около 200 грамм стакан...

Кому вкусняшку?;))))

Кухня
Обещала вчера рецепт тортика на скорую руку выложить. Оговорюсь сразу, что печь я не умею вообще((( Ну вот не моё это похоже. Вот как с бисером — вроде что-то получается, но не Бог весть что))) Так и с выпечкой. А домашнюю выпечку...

Рецепты заготовок из слив

Кухня
Доброго времени суток! Уродились в этом году сливы, мы уж их и ждать перестали  А что с ними делать кроме варенья и компота — неизвестно. Сахар в семье практически не используется по состоянию здоровья. Морозильник и без них забит....

Эстонское национальное блюдо - Мульгикапсад (Mulgikapsad)

Кухня
Ещё один флешмобный опоздун ) Собссна — я и следующий «опоздаю». Но по уважительной причине )) — Есть в Эстонии место — называется Мульги. KАpsad или KАpsas (в эстонском языке ВСЕ слова — ударение на первый слог) в переводе —...

Самбука из хурмы )) С фоторецептом ))

Кухня
Добрый вечер, бусинки! Не могу не поделиться рецептом этой вкуснятины ))) Будем готовить самбуку из хурмы и мандарина. Другими словами воздушный мусс на десерт, который можно есть почти что тоннами ))) Исходно нужно: 4 небольшие...

Кексики

Кухня
Ох, не помню, откуда у нас этот рецепт, но помню его с детства. Самое противное было отмывать малюсенькие металлические формочки с ребрышками в количестве 20 штук после выпечки. Слава создателю силиконовых формочек=о))...

Вяленые помидоры или имитация Sundry tomatoes.

Кухня
По просьбе бусинок выкладываю этот рецепт. Все до безобразия просто. Из ингридиентов понадобятся: помидоры, итальянские сухие специи и растительное масло. Можно взять оливковое, а можно и простое. У меня специи такие. Фото...

Пирог с картошкой и мясом

Кухня
Почему-то думала, что давно поделилась на Бусинке рецептом этого пирога, оказалось нет. Вот делюсь: Тесто — полтора стакана кефира, 2 яйца, пакет разрыхлителя, ложка майонеза, щепотка соли, смешать, муки...

Яблочный пирог в мультиварке

Кухня
Опробовала новый рецепт пирога. Заодно и заварочным чайником похвалюсь. И что это у нас там такое маленькое и страшненькое?! ))) вот собственно рецепт: 1 стакан муки, 2 ч. ложки разрыхлителя, 1 стакан манки,...

салат Ошибка Сапера :D

Кухня
Ошибка сапера — потому что все ингридиенты резать надо мелко :D Сам салат ужасно вредный, страшно калорийный, но зараза дико вкусный, ела бы его тазами, натурально :D Все продукты из расчета на скромный такой тазик типа...

Вот это я попала!

Кухня
Просила мужа купить мясо, а он принес… зубатку, да еще мороженую! два огромных замороженных стейка спрашивается — что мне с этим делать? потому как я люблю рыбу не жирную из белых только треску и ей подобных

первый опыт ...комом

Кухня
Добрый вечер дорогие бусинки, решила попробовать сделать роллы, ссылкой поделилась oksana , все очень хорошо показано. закупилась, что-то уже было и начала делать, на все ушло 5 часов, из них два последних часа пыталась нарезать и...

Соус из слив,к мясу хорош

Кухня
Попались вчера дешевые сливы, сделала немного соуса, мои мужчины с мясом очень его уважают, делается просто и быстро У меня все на глаз и вкус, главное-сливы, без костей, порезать, немного чеснока, болг перца, соль, сахар,, раст масло,...

Альтернатива стандартным котлетам №2

Кухня
И снова вернемся к нашим баранам котлетам.  Есть еще один очень интересный и вкусный вариант «котлет», которыми можно порадовать своих и удивить гостей. И все это затеваем, как и в прошлый раз, в противовес обычным и приевшимся...

Бездрожжевой хлеб или как приготовить закваску

Кухня
При регулярном выпекании хлеба многие из нас задумываются об отказе от дрожжей, сухих или прессованных, по разным причинам: у кого-то аллергия на дрожжи, кто-то считает полезным только бездрожжевой хлеб, кому-то не нравится их запах, а...