Рейтинг
0.00

Кухня

7123 читателя, 361 запись

Мясной террин

Поскольку время теперь есть, кручусь на кухне. Сегодня запекала мясной террин в беконе. Рецептов терринов великое множество, но я делаю по-своему. итак 2 ст лож панировочных сухарей смешиваем с 1 яйцом и 3-4 ст лож сливок, перемешать,...

Печенье Розы чайные

Приносила сотрудница на свой юбилей на работу торт, верх которого был усыпан печенюшками-розочками, которые имели успех едва ли не больше, чем сам торт(оч вкусный, кстати), поскольку сегодня выдалось несколько часов свободного времени и...

Альтернатива стандартным котлетам №2

И снова вернемся к нашим баранам котлетам.  Есть еще один очень интересный и вкусный вариант «котлет», которыми можно порадовать своих и удивить гостей. И все это затеваем, как и в прошлый раз, в противовес обычным и приевшимся...

Гриб "Гигантский головач"

В прошлом году мы ели шампиньона-переростка под названием «Гигантский головач». В этом снова прогулялись на ту полянку с грибницей и обнаружили 7 особей. Самого маленького я сорвала на жарку. Заодно пофотала...

Острые крылышки + сметано-чесночный соус

Решила поделится парочкой любимых блюд нашей семьи. Просто, быстро, и очень вкусно. Острые крылышки. Упаковка крылышек, разрыхлитель для теста, карри. Если хотите поострее можно добавить молотый перец. Я ещё добавляю уцхо-сунели и...

Самый быстрый чизкейк без выпечки

Всех всех со Светлым праздником Пасхи! Христос Воскресе! Пасху, также как и Рождество в моей семье мы отмечаем дважды, сначала католическую, потом православную. Католическую отметили в прошлые выходные, с...

Торт "Marirus"

Вишневое желе. Замороженная вишня в один слой формы, 160-200 г, 4-5 ст.л сахара, вода 500мл. В 100 мл холодной воды растворить 1 пакетик быстрорастворимого желатина др. Эткер. Из 400 мл, сахара и...

намазка на баклажаны

очень вкусная оказалась закусь, два бутера таких и чашка кофею-завтрак или полдник вполне заменят на 1 баклажан -порезать и обжарить на небольшом кол-ве масла 2 яйца вареных-измельчить, сыра немного-потереть.,2 ст лож.ки орехов...

Сливочно-картофельный граттен

Граттен-это, собственно, запеканка, фишка этого в том, что катрофель отваривается в сливках до полуготовности, потом шумовкой доставать и в форму, у меня начинка-чуток грибов и отварная куриная гркудка с кунжутом, потом еще слой...

куриный фарш,запеканка

намедни освоила новое блюдо-запеканка из куриного фарша, поскольку раньше из него делала только котлеты и тефтели, то запеканка очень хорошо «пошла» для разнообразия… итак--0,5 кг куриного фарша(из грудок и бедрышек) 2 ст лож сухарей...

Кулинарные рецепты вместо новостей

В последнюю неделю как-то не идет бисерная работа: «творческий простой»  Случайно наткнулась в youtube на канал «кухня наизнанку» и там и зависла. Ролики короткие, 10-13 минут, грамотный русский язык, приятный голос, сразу показывают...

Новые ватрушки-розаны

Ну как всегда.полазив по интернету наткнулась на такую вот штуку.решила попробовать.тем более.покупать ничего не пришлось-все продукты нашлись… итак тесто 3 желтка 5 гр соли 80 гр сахара 180 мл молока(теплого) 500 гр муки 7...

Орешки для Золушки

Народ, не ругаться!!! Еще один рецепт, результат вкусный, до трясучки, но неполезный для организма-а что делать, меня в Одноклассники хоть не пускай, рецепт оотудова и стырен, опробован тут же--ОЧЕНЬ БЫСТРО и МНОГО этих козявок...

Апельсиновый манник

Я как всегда к вам, с пылу с жару, только испекла испробовала, сразу делиться! И снова я с манником, сегодня, освежающе апельсиновым!!! Рецепт из вконтакта- Апельсиновый манник Простейший и вкуснейший пирог. Просто идеален...

Желейный тортик, с цветами.

Желейный тортик, с 5д желейными цветами, очень вкусный полезный, и очень красивый, цветы ёгуртовое мороженое.Основа сливки, маскарпоне, прослойка желе чёрная смородина. НУ ОЧЕНЬ ВКУНЫЙ.